第十二章
八兴坊三巷子崔家。
崔大宝今年二十八，是家中独子，上头有个近五十岁的老爹，因他阿爹早逝，父亲疼爱，从小长到大没吃过什么苦头。
崔父鳏夫带儿子是很惯孩子，崔大宝七岁时，崔父送儿子进私塾识字念书，念了没三年，崔大宝坐不住，去私塾路上一路吃喝，下午放学不回家，就爱沿着正街绕一路才回去。
吃的一张脸都油油的，买纸墨笔砚钱全买吃的了。
崔父见状，只会夸说：我儿会吃，不怕饿到肚子。
崔大宝到了十八岁，按年岁该相看亲事，崔父找媒婆，务必给他家大宝挑个好的。
崔家在八兴坊还算是家底殷实人家，虽然崔大宝不上进，整日游手好闲，往各坊间正街、东西两市扎，一扎就是一天半晌不回家，但崔家有钱啊。
媒婆给各姑娘、哥儿家说起崔家来。
“八兴坊间三个大院子，光是一年靠着租赁院子，啥都不干，坐着就将钱赚了，能有近这个数。”媒婆张开手掌，晃了晃五根手指头。
一年五十两银子啊。
“更别提，崔家门户清静，嫁进去没个婆母阿爹管着，直接就是当家做主的。”
崔家这样的条件，放在奉元城那真是也算可以的——比上自然不敢比，咱们平头老百姓什么条件还是知道的，往下比，那崔家强太多。
心动的人家自然有，媒婆一趟趟往崔家跑，择了机会，两家孩子‘意外’见一见，寻常百姓男女、哥儿没那么大防，大家都要讨生活糊口，哪能大门不出二门不迈不上街的道理。
结果崔大宝挑的紧。
不行、不喜欢、不娶。
一趟趟下来，媒婆能跑坏一双鞋，哭笑不得说：“我的大爷祖宗诶，那您说说想找个什么样的？”
崔大宝说不出来，闹脾气，犯浑跟他爹说：“爹，我不成亲了，你要是喜欢你娶，你给我生个弟弟，或是妹妹，我是不嫌的。”
崔父老脸挂不住的尴尬。
“你个混账小子说甚话呢！”崔父当着媒婆面凶了儿子一句。
崔大宝当即是‘离家出走’——跑到了西市住了三日，也没寻花问柳往那青楼待，寻了家客栈，吃了三日，他倒爽快了，崔父在家后悔，抱着早逝夫郎灵位哭的抽抽搭搭。
不该凶儿子、不成亲就不成吧、你拿命留下这么一个孩子我何苦委屈他了。
最后结果是崔父亲自去西市找儿子，父子俩抱头痛哭。
崔父说不逼你啦，你想作甚就作甚。
此事真是稀罕，做老子的还跟儿子赔不是了——在时下那是少有，因此传开了，崔大宝的名声也响亮，自那以后得了个‘崔大爷’的外号。
崔大宝对此也没甚排斥，甭管是大爷还是大宝，都不碍着他吃喝。
一直到崔大宝二十五岁时，因缘巧合一见如故了一位小哥儿，那小哥儿长得寡瘦寡瘦的，一双眼却额外的大，崔大宝见了喜欢，是求着媒婆给他托关系打听打听。
媒婆问：什么样的？哪里人？
崔大宝：我只见了一面，跟我差不多高，很黑还很瘦，他那么瘦吃的少吧，眼睛大，哥儿痣在这儿。
指着自己嘴角下一点点位置。
媒婆又是跑坏了一双鞋，这次可算打听到了。那哥儿是城外孙村人，是个苦命的，他爹娘早逝，跟着大哥大嫂过日子，大哥大嫂留着人到了十九岁。
“……可怜见，孙豆子干农活晒得黑，本来样貌寻常，他大哥大嫂还不早早给孩子踅摸亲事，拖到了十八-九更没人要了。”
崔大宝：孙豆子这名听起来就好吃。
甭管如何，崔父谢天谢地，给媒婆五两银子做酬劳，劳烦媒婆将此事定上。
媒婆为了挣崔家的钱，崔大爷十八岁时白跑了几个月，到了崔大爷二十五，没成想，媒婆费赚到了，还多了一倍。
崔家真是大方人。
这桩婚事自然是顺顺当当办成了。
崔大宝娶了夫郎以后，也没坊间邻里想的那般‘上进’，还是一如从前那般，靠着租金过活，他家夫郎也不管崔大宝，只将家里打理的有序。
坊里邻居便说崔大宝不知疼夫郎。
三年过去，孙豆子肚子安安静静没孩子。
坊间邻里又说：难怪崔大爷见天往出跑，孙夫郎留不住人，三年了肚子也没个响动，要是有个孩子定能拴住崔大爷。
这日晌午不到崔大宝就回来了。
崔父是个烧瓷的，没在家中。孙豆子开了门，纳罕，“你今个怎么回来的早？”
“可别说了，我今早遇到了一家新开的店，叫锅盔，本来想我吃完了再去买，谁曾想早早就卖完了。”崔大宝进院子，问夫郎，“有饭没？”
孙豆子做饭手艺寻常，“我在家随便吃一口。”
“你吃什么？”
“馎饦。”
崔大宝：“我正好也想这一口，那我也吃点。”
成婚三年，孙村说孙豆子嫁到城里是个好命的，八兴坊邻里说孙豆子嫁到崔家，丈夫不着家、肚子没娃儿，是面上看着风光，实际上一团苦水。
到底真实情况如何，只有孙豆子知道。
没村里说的那般阔绰当富家管家夫郎，也没邻里说的那般苦。过日子嘛，都有磕绊摩擦，但总体上，孙豆子很是知足，比在哥嫂家强百倍。
就说现在，孙豆子盛了两碗汤馎饦，馎饦汤是面汤，只放了些院里种菘菜，一些葱花最点缀，一点盐，这样的饭，没成婚前挑舌头的崔大宝是不爱吃的，还会发脾气。
崔父做饭都比这个强些。
但这会，崔大宝接了碗，二话没说抱着碗喝了干净。孙豆子吃饭慢，吃完了去洗碗，刷洗锅碗时，外头院子晒太阳的崔大宝突然说：“那锅盔太好吃了，我吃的高兴，忘了你和爹，明个我早早去买，给你们也捎带回来。”
“你早上别吃了。”
灶屋里洗碗的孙豆子笑了，应了声：“好。”又说：“那锅盔什么样？是干的还是稀的？”
崔大宝胳膊肘撑在在灶屋外窗台上，隔着窗户跟豆子说：“干的，是烤的饼，薄薄的，有两种馅，你吃不惯猪油，那梅干菜也不腻味，明个我都买回来，你要是吃不惯，剩下给我。”
“好。”孙豆子应了，“那我明个烧点粟米稀饭配着吃？”
崔大宝点头，“可别说了，我早上买了锅盔吃，想着干巴，花了七文钱喝了碗羊杂汤，老李家的羊杂汤真不行，不如老汤家的……”
到了傍晚，崔父回来了，见儿子在家也诧异，“你今个没跑出去？这般早回来，他是在家待了一天？倒乖觉。”
后头话问儿夫郎的。
孙豆子解释说：“爹，大宝晌午之前回来的——”
“爹，我今个早上在咱们坊正街吃到了新花样。”崔大宝接过话头，跟他爹唠嗑，“我一进去，看到老汤家铺子门开了，还以为老汤病好了。”
崔父：“哦？老汤那样不能行吧？”
“肯定不行，他家守寡的哥儿做的朝食买卖。”崔大宝简单说完，又拐到了锅盔上，大谈一通锅盔经。
崔父早已习惯。
孙豆子则是忙活暮食，晌午饭吃的简单凑合，暮食这顿孙豆子上心许多，因为爹上了一日工也辛苦，吃的是蒸饭，炒了三个菜，每盘都给足了油水，用猪油炒、炖着的羊肉，但滋味实在是一般。
崔父勉强吃了七八分，崔大宝实在是吃不下了，他家夫郎做肉食还不如晌午那碗清汤馎饦能下肚呢，崔父见儿子不咋动筷，便发愁，却也没说儿夫郎什么。
豆子哪哪都好，就是做饭手艺不行，他家大宝爱吃，他年岁大了以后要是走了，豆子这手艺，他家大宝得饿着肚子了。
唉。
吃完收拾，洗漱上床。
崔大宝：“爹，我俩睡了，你早早歇着，明个迟点去窑厂，我买了锅盔你尝了再去。”
“知道了。”崔父含着笑意应上。他家大宝就是如此，对吃的上心着迷，要是遇到好吃的，一时忘了亲爹也是常事，但是心思不坏很孝顺，过会想起来，就得让他也尝尝。
各门一关。
小两口上了床。
天热，崔大宝睡觉穿的轻薄些，孙豆子也是一样，两人成亲三年，也没最初那般害羞拘束，只是崔大宝不怎么碰他——孙豆子想，可能大宝不喜欢他吧。
崔大宝摸了摸夫郎胳膊，细胳膊细腿的，怎么还不长胖啊，他想到什么，定定说：“明个你叫我早起，天不亮我就去正街买锅盔。”
孙豆子：？
“这般早？”
“嗯。”崔大宝想多买些。
翌日天还未亮。
汤显灵睡饱了，说是现在起得早，但是睡得也早，天刚黑就睡，也没什么娱乐活动，跟末世三年差不多——比那会好，起码安全、食物充沛。
没一会，东屋也有了动静。
蒋芸醒了。
汤显灵知道蒋芸想给他帮忙，但说实话，家里汤父蒋芸照看，他不怎么管，屋里一些杂活他就多干一些——他实在是不乐意伺候老汤头。
照看中风半瘫老头也很辛苦的。
可蒋芸是个吃苦的性子，他活干得多了，蒋芸是坐立难安，还会用一种‘五哥儿你也不要阿娘了吗’的可怜眼神望着他。
汤显灵：……
人真的很复杂，汤显灵觉得蒋芸应该听进去他不是五哥儿这话，虽然一直逃避，可对他还是很关心，想给他帮忙。
“那娘，你把红豆煮上，我打完水，揉面来得及。”汤显灵安排活。
蒋芸得了干活指令，一下子不愁云满布了，脸上带着笑，“成，阿娘知道了，你去吧，小心些。”
汤显灵拿着扁担拎着水桶出门打水了。
他现在已经能一次性挑两桶水回来。
门一开，外头黑漆漆的，一个鬼祟人影上前。汤显灵吓得一个哆嗦，握紧了手里扁担，蓄势待发：！
“小汤老板莫怕，是我，崔大宝。”崔大宝出声。
汤显灵手里扁担卸了力道：……
该是你别怕。
“我来买锅盔的。”
汤显灵：……
抬头，天都是黑的，崔大宝长什么样都看不清。
“我怕卖没了，等头一锅。”
汤显灵：……
妈耶，荣朝吃货他算是见识到了，汤显灵也是吃货，可谓是吃货理解吃货，但崔大宝这个也太吃货了。汤显灵一顿绕口令，最后客客气气出声：“客人，我这儿红豆才煮上，估摸得半个时辰才开铺子，您要不——”
先回去。
“才半个时辰，我等了！”崔大宝美滋滋接话，还很周道说：“小汤老板要打水你只管去，我就在这儿等着，你就当我没在。”
汤显灵：……先放下扁担，进了屋，跟蒋芸说：“娘，崔大宝在门口等着。”他看蒋芸脸上也没多少诧异，就知道崔大宝吃货属性，这样苦守铺子前不是没有过的。
“你给他拿个凳子，我去打水了。”
蒋芸答应完，脸上不自知的露出笑容来，说：“五哥儿手艺真好，崔大爷不常蹲守铺子的，以前冬日爱吃你爹做的羊汤馎饦，也是铺子门没开就来守第一碗，夏日天热了，崔大爷吃食上讲究，说夏日燥不吃羊，来得少了……”
因为崔大宝守在铺子门，搞得汤显灵打水都跟有人催似得——人崔大宝也没催他，就是小汤老板自己紧迫感。
汤显灵想到以前在现代看的段子。
小吃摊老板不想当公司准时打卡的牛马转行做买卖，图一个自由，结果因为味道好，食客天天问出摊了没、老地方见、要xxx，干成了比上班还准时——
汤显灵：痛并快乐着。
有人爱吃自己做的东西，其实是很自豪快乐的。
汤显灵给水缸添足了水，卷着袖子洗了手，说：“阿娘我来揉面，你看着点红豆，要是饿了，昨个的饭还剩一碗炒了先垫吧一口。”
他现在没空炒饭。
蒋芸：“昨个儿吃得多现下不太饿。”
汤显灵便不多说了，揉面揉的三光——面光、手光、盆光，而后面团放在一处醒面，他趁醒面功夫捞起红豆，开始捣红豆加红糖做豆沙。
铺子外敲门响。
“我去看，估摸是送肉来的。”蒋芸在围裙上擦了擦手出去了。
门外朱四来送肉，见门口坐着崔大宝，一见面就知道怎么回事，当即是惊讶：“五哥儿做的锅盔真这么好吃？崔大爷你可是活招牌了。”
崔大宝听此话，觉得比什么奉承话都动听，这是说他会吃，便笑呵呵说：“你昨日早上肯定没吃，你吃过了就知道，我崔大宝从不在吃食上说糊弄人的话。”
“崔大爷猜对了，昨个儿我媳妇来买，竟是卖完了，就那么一会会卖的这般快，我还想定是五哥儿备货备的少，今个一看崔大爷在，那想必是真真好滋味。”
崔大宝闻言眉飞色舞给讲了锅盔经。
等蒋芸来拿肉，递了钱给朱四，朱四笑呵呵拱手说：“汤嫂子买卖好，一会我早早来，定得买个饼尝尝了。”
“好，谢谢捧场了。”蒋芸道。
拿了肉也没在寒暄，赶紧去灶屋给五哥儿送肉。
今日的五花肉偏瘦，不用剔肥的，正合适了。昨个早上是二斤梅干菜三斤不到猪肉，今个三斤梅干菜，三斤多点猪肉，还能留半斤五花，早上卖完朝食，上街买豆腐，混着五花肉回头炸豆腐丸子吃。
汤显灵开始调馅，蒋芸就往出走，汤显灵：？
“阿娘你出去干甚？”
“这你的方子——”蒋芸不知怎么解释。
汤显灵知道怎么回事，老汤头一手熬羊汤秘诀是防了身边人孩子几十年，他却没这个心思，坦坦荡荡说：“我这一手配方，就是有人学会了，也做不出我这个味。”
他可是有挂的！！！
蒋芸听了却笑，觉得五哥儿其实也没变，还是小孩子心性单纯的紧，只想着家里人，不会生什么怨恨心，五哥儿是个柔肠子。
汤显灵没管蒋芸想什么，手上利索调好馅，“阿娘，可以端去前头了，我来挑碳，先把烤炉热上。”
烤饼要热炉子，二百度左右。
一盆红糖豆沙馅、一盆梅干菜肉馅，一大盆面团，昨个儿是十斤的面，今个多备了五斤，应当是够卖了。
铺子门还未开，天麻麻亮。
门外崔大宝跟那猫耳朵似得听见里头响动，一下子坐直了腰板，来了！