第131章 第131章互相套
众盗匪呜哩哇啦奔到橡胶作坊门口,一斧头劈开了门上的大锁，挤进了门。
里头整齐排列着各种锅灶桶水缸，另一边货架上整齐的挂着无数橡胶片,等待着进一步的加工。
发财了发财了！
盗匪们丢下手里的钢刀，掏出麻袋，把半成品一片片塞进去。
众盗后悔带来的麻袋太小，装不下这么多，蒙着面的盗匪头子闷声闷气道：“捡着好的拿，剩下的我们离开时，一把火烧了它！”
盗匪们装红了眼睛，闷头搬橡胶皮,头子看了一眼，不动声色出了门,命令两个看门的盗匪专心放风，承诺回去后会分给他们,他便施施然闪身进了夜色里。
两个看守心里正在懊恼,这一路来财物没摸到，却受了伤,真是偷鸡不成舍把米。
如今大家在里头抢上百两一件的雨衣,乳胶枕，他们眼红得心在滴血，头人一走，两人对视一眼,立马闪身钻了进了，先把那些值钱的乳胶枕抢到手里再说，等后面头子分配，最多得点便宜货。
他们进入后,藏在树丛里的伙计们一拥而上，轻手轻脚将作坊门锁了起来，往作坊里放迷烟。
作坊里本来充斥这橡胶味，众盗匪一开始没有发现，等后面惊醒这是他们惯用的迷烟时，已经浑身无力，软软的瘫倒在地。
也有几人屏蔽着呼吸，假装昏倒，等待着对方进来暴起反抗，哪知，伙计们进来根本不接触他们，远远的用竹竿套杆，像套马儿一样，一套一个准，将所有人捆了个结结实实。
伙计们一边责骂盗匪们不当人，害得他们起夜加班，一边夸赞刘青青的脑子好，之前腹诽刘青青没事弄什么演习的胡乱折腾，现在也变成了佩服。
怪不得人家小小年纪能闯下这诺大的家业，看看，一切都演习过，面对穷凶极恶的盗匪，众人一点也不怵，听从小组长的命令，按部就班执行预演过的甲方案，不正面与盗匪接触比拼武力，就把所有盗匪捉住。
作坊里像过年一样热闹。
盗匪头子站在树荫里，眼底闪过一丝讥讽，他早就预料到，刘青青奸诈狡猾，这样轻易的他们摸到橡胶皮，必然有陷阱。
哼，他们一定想不到，他早有准备。
盗匪头子趁着里头吵闹不堪，又把门给锁了起来，解下腰间的水囊，哗啦啦泼在门上，窗上。
里头都是桐油，丢下一个火折子，看橘黄的火焰燃烧了起来，眼角漏出一丝得意，转身离去。
知己知彼百战不殆，他耗费重金，从其他人手中弄了套天青色的雨衣和乳胶枕回去研究，这东西清洗后焕然一新，但怕火。
只要有点火星子，马上便烧为灰烬。
既然得不到，那便一起烧毁吧。
里头的伙计盗匪，即便烧不死，但浓烈的烟雾下，没人能够逃生。
死了这么多人，等待青华园的是巨额的赔偿和无尽的谩骂，以后休想在府城立足。
等他走后，刘青青和郭守云跳了出来，弄开门锁，伙计们在里头有条不紊的搬动沙子扑灭火灾，除了有些狼狈
，没发生慌乱踩踏事件。
刘青青责备值班组长：“每一种突发状况都预先演习过，但是，你们还是忘了在门外留人看守，要不是我和阿云恰好来，你们便要困在里头活活闷死，请大家引以为戒，每一项措施都要执行到底。”
伙计们脸上讪讪的，大家伙看到这么多手无寸铁不能动弹的盗匪，抓住是有奖金的，忙着抢业绩，有些得意忘形了，连声保证以后不会了。
刘青青交代他们善后，和郭守云闪身追了出来，那人是谁，还想作甚？
棉花黑炭在前，郭守云和刘青青跟在后面，一路尾随这前面的人影，跋山涉水，到了迷障山林深处的一处乱石山。
这个山头全是巨大的山石，裸露在地表上也是无数的小碎石，寸草不生，刘青青正感叹大自然的鬼斧神工，山脚山腰山头，短短几步路，生成了完全不同的景色，山脚全是橡胶树，山腰气温降低，变成了一片草甸，而山顶，竟然全是山石，甚至能看见背风处窝着一些冻冰。
刘青青紧紧身上的薄棉衣，缩了缩脖子躲避山顶的寒风，郭守云招呼棉花黑炭，将她挤在中间。
面黑黑炭已经成年，高大魁梧，热乎乎毛茸茸的身子挨着刘青青，天然全自动恒温大型暖宝宝，刘青青感觉暖和了许多，不再冷得发抖。
两人两狼躲在大石的后面，盯着前面的人影。
只见那人数到第七个大石，抱着一旁足球大小的石头扭动了一下，巨大的石块竟然缓缓移动，露出一个黑洞洞的入口。
这就很离谱了。
刘青青和郭守云对视一眼，都从对方眼里看到了惊讶，想不到这荒无人烟的只剩山石的地方还设有机关。
两人暗暗心焦，有心跟着进去，偏里头地形不熟，不晓得是个什么样的光景，万一中了埋伏得不偿失，在这里等着吧，狡兔三窝，若还有别的出口，让盗匪头子走脱，更是不美。
刘青青想进入查看，郭守云紧紧按着她不许动，两人靠眼光，无声的在争辩。
幸好，没多长时间，那人出来了。
进去的时候，他身材高挑消瘦，才一刻钟不见，他变得虎背熊腰——不晓得装了多少东西在身上，还套了件貂毛大衣。
刘青青咬着唇，从律法上来说，自从买下了这片土地，她就是这片土地的主人，这片土地上的东西也应该是她的。
所以，她毫不犹豫的跳了出来：“贼头子，把我的东西放下，饶你一命！”
郭守云：“……”
其实我们可以偷偷躲着，一会趁他经过，直接拍翻了事。他幽幽叹了口气，不情不愿的走出来，现出了行迹。
对方看见是他们，露出理应如此的表情，这两人形影不离，若少了一人，他还要防备暗算。现在么，呵呵。
还是太年轻，一下子就把底牌露了出来。
他将手上的袋子往地上一丢，从腰间抽出一把软剑，讥笑：“这些东西，什么时候变成你们的了？”
不等说完，他执着软剑杀向刘青青。
荒郊野外，夜黑风高，只要解决了眼前两个障碍，日进斗金的青华园，便是他的。
他剑下毫不留情，经过名师指点的剑招，狠厉夺命，杀得刘青青狼狈打滚。
郭守云苦苦缠斗，奈何手中没有趁手的兵器，顺手抄过爬山的树枝作挡，却被对方手中的软剑削萝卜一样，三两下削得直剩下一截断枝。
眼看对方的软剑就要扎到郭守云的咽喉，刘青青爬起来，从后背冲过去，跳到他背上，不要命的褥他的头发。
头发被扯掉一缕的盗贼头子，疼得狠狠将她甩到一边的山石上，刘青青后背撞得生疼，噗嗤吐了一口血出来。
他的剑尖已经扎破了刘青青的咽喉，眼看要命丧当场，郭守云打了个呼哨，棉花黑炭如闪电般跳出，棉花一口咬中他的手臂，黑炭撕扯他的肩膀，将他扑翻在地。
郭守云爬到刘青青面前，见她只是撞击下牙齿碰到嘴唇出了血，没有伤到内脏，一颗心才放了下来，走过去撕扯下贼匪头子的面巾。
竟然是老熟人，赵兴冬。
赵兴冬眼底闪过一丝遗憾。
只差一点点，差一点点，他就可以把这两个霸占刘家家财的人斩杀当场，若他们死了，他心心念念的刘慧兰便是他的，青华园也是他的，可惜了。
赵兴冬被棉花虎视眈眈的对着咽喉，他半点也不害怕，捂着受伤的手臂，笑嘻嘻道：“阿青妹妹，大晚上的，你不好好在家睡觉，跟着你的小男人来野战，玩得真花！”
刘青青：“……”
郭守云：“？？？”
野战是野外厮杀的意思吧，为什么他笑得这样猥琐，阿青反而满脸恼怒。
刘青青狠狠给了他一巴掌：“欠抽的东西！”
“阿云，把他捆结实了，天亮送去衙门，大半夜的杀人放火，橡胶作坊里那些被他烧死的伙计盗匪，看他有几个脑袋够赔。”
赵兴冬面色一变，他还道是巧遇，原来对方一直跟着他。
他无所谓的笑笑：“既然发现我放火了，那你们是不是已经扑灭了，何来放火杀人一说。送，现在立刻送，去到衙门，问一问官老爷，不小心烧毁了点杂物，要赔多少银子，我现在不缺银子，加倍赔给你们！”
他晃了晃手臂上血淋淋的伤口，肆无忌惮道：“至于你们，指使恶犬伤人，不晓得这两条大狗，会不会被打死！”
他在赌，赌刘青青舍不得两条狗被惩罚。
他笑盈盈道：“我把今夜的财物给你们，算是我的赔礼，如何？”他踢了踢脚边的袋子，袋子口打开，露出了无数的金币首饰。
刘青青脸上变幻莫测，几个月不见，赵兴冬变得难缠了许多。按照律法，最多监禁他一年，凭借裴家的财力，弄个人顶替他坐牢不是难事。
可是，棉花黑炭就保不住了。
她好恨，赵兴冬这人面兽心的家伙，坐下了恶事却能逍遥法外。
纠结半响，她无奈的点头，表示同意。
赵兴冬爬起身，得意笑道：“对了嘛，以后我们都是一家人，抬头不见低头见的，何必呢！”
“行吧，不过几两碎金子，当姐夫给你的零花钱，拿去用吧！”
他嚣张得说着风凉话，得意洋洋的转身下山，这个山洞里最宝贵的地图已经被他穿在了身上，那点身外之财，就当打发叫花子了。
乡下的土妞再厉害也是土妞，竟然为了两只狗受要挟，要是他，早就一刀了解了。
还没等他嘀咕完，身后传来细碎的脚步声，他扭过头，便看到棉花巨大的尖牙。
第132章 第132章扫清商路
赵兴冬和刘慧兰自小订婚,因母亲许美仙嫌弃刘家家贫，幺蛾子不断，搅和了这门婚事。
在许美仙的汲汲经营下,赵兴冬终于当了府城裴家的上门女婿。
因赵二贵的极力反对，许美仙干脆和离，带着赵兴冬投奔裴家。
赵兴冬做了裴家的女婿，却吃着锅里的，看着碗里的，对刘慧兰念念不忘，借助裴家的权势，苦心积虑筹谋将刘慧兰弄作外室,顺便侵占刘家的家财。
也是因缘巧合，裴家做的运输的生意,车马行漕运和刘家不断冲突。
因常平县到府城的陆路被刘青青抓住老虎后打通，商人多走陆路,裴家的水运生意遭受了巨大的打击,管着漕运的吕老大是裴家夫人吕氏的弟弟，恼羞成怒,一不做二不休,干脆劫走了青华园的货物和一众压货的伙计，藏匿在密障山林，找青华园勒索钱财。
吕老大搬起石头砸了自己脚，被刘青青请来的官兵围剿,判了斩立决。
刘青青救人之余，发现了迷障山林内人人嫌弃的臭树，竟然是三叶橡胶树，拆重金从官府中购得土地,收割橡胶生产雨衣和乳胶枕等，获得大笔利润。
裴夫人吕氏把弟弟的死
算在了青华园的头上，二来不岔青华园获利，命赵兴冬带着人手偷盗橡胶成品。
哪知赵兴冬夹带私活，因许美仙有了吕老大的遗腹子，吕老大行刑前将一辈子鱼肉百姓的钱财宝藏告诉了许美仙，就藏匿在橡胶园深处的乱石山上，才有了赵兴冬上山寻宝这一幕。
可惜天算不如人算，竟被郭守云和陆青青截获。
赵兴冬瞳孔放大，紧紧盯着扑来的棉花，回顾这半年来的苦心筹谋，已经被尊称为少东家的他，难道今日竟要窝囊的死在一只狗嘴下？
锋利的獠牙就要咬中他的咽喉，他吓得一个趔趄，双腿一软，跌坐在地上。
因他突然摔倒，棉花黑炭没咬到他的咽喉，却也将他的貂毛大衣，撕成了碎片。
破碎的大衣，漫天飞舞的貂毛让赵兴冬后怕不已，他连忙求饶：“阿青，我错了，你快让大狗走开，我再也不敢了！”
郭守云上前，忍着满心的戾气，狠狠给了他几个耳光，直到把他打晕。
刘青青拉着他苦苦劝道：“算了，你还要科举，莫要弄了官司背在身上。”她在末世中讨生活，敬畏每一个生命，不希望自己或者阿云，手上沾染因果。
郭守云恨恨的踢了昏过去的赵兴冬几脚才道：“你可知，他动了杀心，今夜若不是棉花黑炭，我们两都得命丧他手！”
刘青青苦笑，她能不知道么，差点一点，软剑就在她脖子上扎个窟窿，可是谁让她实在过不去良心这一关呢。
郭守云想了想道：“行吧，我放他一马，不过他死罪可免，活罪难逃，不教训他一顿，实在难解心头之恨.”
他把那包碎金子提了过来，在刘青青眼前晃了晃：“给他带走，舍得么？”
刘青青咽了咽口水，还真舍不得。
这包金子，估摸有十公斤，一两金百两银，这一包至少值万两银。
不过，这是吕老大的赃款，要交给官府处理，补偿给那些被勒索的穷苦百姓。左右落不到自己手中，给谁不是给呢，刘青青心里舒坦了些，随便他处理。
昏迷的赵兴冬身上的貂毛大衣被棉花黑炭撕得破破烂烂，郭守云嫌弃的帮他脱掉，用石头在碎金上做了些记号，重新塞到他怀中。
“我们把他丢到丛林里，这会子官府应该来人了，你就说青华园糟了贼，丢失了大量橡胶半成品，还丢失了万两银子。”
他朝着赵兴冬的怀里努努嘴：“这包金子的来历他说不清，这口黑锅他背定了，虽然不能判个斩立决，充军是跑不掉的。”
两人计议已定，刘青青把破碎的貂毛大衣塞给棉花，让它叼回去作窝，还挺暖和。放在这里万一被官府发现，也是麻烦。
两人合力，将赵兴冬抬到黑炭背上，把人运到山下，丢到盗匪屋子里一起关押，等待衙门来人。
天亮时分，府衙来人，提审盗匪。
当衙役打开关押盗匪的房间时，惊愕的发现，盗匪们缩在一边，另一边是鼻青脸肿奄奄一息的赵兴冬。
原来盗匪们发现了赵兴冬身上大笔金银，哄抢争夺、大打出手，昏迷中的赵兴冬被群魔乱舞的盗匪踩踏了好几次，眼看性命不保。
府衙弄来马车，将一干人犯带回了城。
刘青青看向郭守云：“盗匪被绑得结结实实，怎么会发生哄抢？”
一旁的伙计连忙解释：“那些坏人嚷嚷着要如厕，我怕弄脏了我们的地方，将他们解开了绳索，想着他们身无寸铁，锁在屋子里跑不掉，哪知道发生了这样的意外。”
刘青青打听后续，裴家请来大夫为牢狱中的赵兴冬诊治，原来他被踩坏了□□，灌了几天药后依旧没保住，大夫一刀将它切了。
还在牢狱中，裴家便写了一份休书，将赵兴冬休弃，热热闹闹的重新选女婿。
那些盗匪全是裴家手底下的水手马夫扮的，统一口径，一推三不知，只道一切听从赵兴冬的指挥。
赵兴冬痛失子孙根的同时，成了这次强盗行为的主谋，因为数额巨大，判了充军，塞到边境上做炮灰。
剩下的盗匪也被判了流放边境做苦力。
裴家没了这些人手，常平县到府城的南平江无法继续控制，刘青青怂恿卢雪樵，趁着没有新势力抢占，由衙门接手，成立了缉盗船，修建了收费站，收取过河费的同时，保证河上船只的安全。
过船费对比之前交给裴家的保护费来说，实在是毛毛雨，商家欢欢喜喜改走南平江，常平县到南平府的商路畅通无阻，河面上商船如梭，常平县的经济有了大大的提高。
获取的过船费，源源不断的增加了衙门的收入，卢雪樵用这笔银子兴建私塾，铺桥修路，改善民生，政绩薄上越发花团锦簇。
感受到了其中的好处，不用刘青青在提醒，他便时不时的把其他县份控制河运陆运的毫绅请来府衙喝茶，皮笑肉不笑的介绍裴家的下场。
慢慢将整个南平府的船运陆运控制在官府名下。
裴家经过两次打击，人手不够，只好收缩自家的业务。
旗下的水手苦力被抓走流放，每一个苦力便是一个家庭，养家的男人被抓走，孤儿寡母围在裴家门口哭诉。
大家都看着呢，裴家不敢再作出伤天害理的事情，老老实实赔偿安置款，耗费大半家财。没办法，裴老爷将五进的大宅换成一进的小院，辞退了所有家仆丫头，夹着尾巴低调做人。
许美仙盼着儿子带回大笔金银，却等来了赵兴冬成为废人被判充军的消息，几乎没疯魔。
她挺着肚子无处可去，跟着裴家，因她肚子是吕家唯一的遗腹子，吕氏至少给她一口吃的，只好当老妈子伺候裴家一家子，看着裴娇重新找了个女婿，转眼将儿子抛之脑后，恩恩爱爱过日子，气得几乎没吐出血来。
郁结在心加孕期的劳碌，不久后生产大出血，一命呜呼，被吕氏一床草席扔到了乱葬岗。还是赵二贵得到了消息，买了一口薄皮棺材，寻了个僻静的山林将她安葬。
赵二贵站再墓前，脸上神色莫辩，终是问出了心中的话：“你可后悔？”
“后悔，悔得肠子都青了！”
同样的问题，他在几个月前问了赵兴冬。
彼时，赵兴冬跟随着充军的犯人，寒冬腊月披头散发赤头光脚，带着枷锁即将上路，身边的狱友都有亲人前来送别。
他期盼的看着城门口，寻找着裴娇的身影，少年夫妻一场，她，会来送送他吧？
他在人群中找了一遍，两遍，无数遍，却没看到熟悉的身影，就连阿娘也没有来。
这一刻，他明白了，他彻彻底底成了弃儿。
挺直的脊背在成为废人的那一刻没有弯，现在完全的佝偻了下去，一下子失去了生机。
此去千里，他身无分文，衣衫褴褛，如何熬得过去。
当他绝望之际，一辆马车出现在眼前，赶车的刘青青看着他幽幽的叹了口气，掀开车帘，大春扶着赵二贵下了马车。
见到生父，赵兴冬砰的跪下，痛哭流涕：“阿爹，我，我错了，我错了啊……”
赵二贵没有嫌弃他肮脏油腻的头发，抚着他的头，流了下眼泪：“儿啊，以后挺起脊梁做人，你还是我赵家的好男儿！”
赵兴冬哭得越发惨了：“我，我成了废人，如何当男儿？！”
赵二贵给了他一巴掌：“你还不明白么，男儿不男儿的，是看脊梁骨！”
赵二贵捋了捋赵兴冬的头发，给他换上了厚实的粗布棉衣，套上防水的胶鞋，在他怀里塞了十个一两的碎银子，将装着干粮清水的包包挂在他肩上：“这些都是阿爹一文一分赚得，用着不亏心，你去了边疆，好好杀敌。”
“你妹妹是女孩，但比你出息，堂堂正正做人，踏踏实实做事，不要想着投机取巧。”
“待你杀敌获胜归来，我带着大春来接你，若不幸马革裹尸，我们会将你的尸骨葬在祖坟，儿啊，不要怕，阿爹在家等着你，去吧！”
被他一番教导，赵兴冬提醒灌顶，嗯了一声，在押军的催促上，终是上了路。
青华园和裴家之争，以裴家败落结束，青华园彻底在府城站稳了脚跟，一切进入正轨。
常平县的各种特产、橡胶园的橡胶产品，源源不断的流进青华园，通过大商小贩，卖到整个南平府，卖到全大赵。
在这样紧张有序的忙碌中，郭守云迎来了他科考的第一场。
第133章 第133章分红
回来了,回来了！
大年二十九，苏氏带着水晶眼镜，和村子里的妇人们,在村口的路旁看了又看，终于看到熟悉的身影。
棉花黑炭颠颠跑在最前，后面滚着两个黄底黑斑的球，刘青青和郭守云坐在大妞二妞身上，最后便是长长的马车队。
看着鲜衣怒马，衣衫飞扬的少年男女，苏氏有一瞬间的陌生恍惚，这还是她的女儿么？才短短几月不见,她身上多了一种上位者的淡然，那是一切竟在掌握中的的自信,这样的气质，她幼时在阿爹身上感受过。
苏氏眼角盈着泪水,迟迟不敢出声。
两马贴地飞到她面前,刘青青流畅的翻身下马，跳到苏氏面前,扑到她身上：“阿娘,饿死了，有吃的么？”
苏氏眼角的泪水，顿时憋回去了。
面前这个还是她跳脱贪吃的二女儿，适才一定是她眼花了。
她手指头点了刘青青的脑门一下：“晚饭村子里准备着呢,就等你们回来！先回去洗漱一下，吃碗米线垫垫底。”
清水沟村到府城的路行船一路畅通无阻，可惜，刘青青坐船会晕,这次回来便走的陆路。
出了府城城门后就是泥土路，大家伙吃了一肚子灰，确实该回去洗一洗。
等他们说完这几句话，马车才到面前停了下来，从车厢里跳下了许多青年男女，全是跟着去府城做工的村里人，每个人脸上洋溢着笑容，挎着大大的包袱皮恭敬的和刘青青告别。
等所有人下了马车，马车顿时空了一半，赵二贵领着人赶着马车送到刘家，偌大的院子顿时满满当当。
车厢里许多打包好的土仪，除了土仪，还有分红，必须她亲自去送。
回到家洗完尘，苏氏眼巴巴守在锅面前，看了几眼，手脚麻利的从锅里将肉块飞速的捞起。
吃坨坨肉啊。
苏氏解释：“知道你们今日回来，村长组织打了一头牛，两头猪，还有许多崽猪，晚上办长街宴。这些是刘鑫早上送过来的，你们先垫垫底。”
刘青青唔了一声，坨坨肉顾名思义，是将猪肉牛肉羊肉砍成拳头大小的一块，俗称一坨肉，其中又以崽猪的坨坨肉味道最好。
选十五公斤以下喂豆糠豆饼长大的小猪，宰杀放血后洗干净，清水浇透全身，再用晒干的厥鸡草覆盖，然后点燃。
当雪白的猪皮微微泛黄，木棍去掉草灰，再用小刀刮洗干净。
将洗得白白净净的小猪砍成拳头大小的块，冷水下锅，武火炖熟。
炖煮的时候不添加任何调料，非常讲究火候，要求一熟便捞起，他们回来得恰是时候。
刘慧兰从柜子里捡出花椒面、盐巴、辣椒、木姜子、蒜末、茴香粉等，调配在一起，每人分了一小碟蘸料。
大家坐在桌子面前，直接下手抓着坨坨肉蘸着蘸料啃。
入口微烫，猪肉肥而不腻，口感细嫩带着鲜，因是用豆糠养大的小猪，肉质没有一点腥味，还隐了一点淡淡的草木香。
配合木姜子和茴香特有的辛，成了一种层次丰富的美味。
大家啃得嘴角流汁，特别过瘾。
棉花黑炭加上碰碰瓷瓷，已经在门口蹭了好几圈，刘青青笑了笑，每只分了两块。
还好今年赚了钱，不然狗子都养不起了。
啃完坨坨肉，刘青青已经半饱，奔波了一路，想弄点口味重的汤汤水水解解乏。
她看见廊下晾着的长毛的豆腐灵机一动。
因为要做卤豆腐，苏氏磨了豆浆做豆腐，压实后切成小块，放在洗干净晒干的稻草上自然发酵。
经过了十多天，豆腐上已经长满了雪白的绒毛，散发着一股臭中带香的味道，不像末世的臭豆腐，是黑色的，白生生的绒毛，像一只只蒲公英卧在那里，还挺可爱。
取了十多块臭豆腐，切成麻将大小的块，放在油锅里煎炸，绒毛瞬间收缩，臭豆腐表皮变成了焦黄色，味道变成浓烈的香。
刘青青翻出铜锅，加入炖坨坨肉的汤，猛火煮沸，放一把豆芽韭菜，加入米线，大火煮沸后加一勺鲜肉糜，最后放入蒜苗和臭豆腐，装碗，再浇上一勺红彤彤的油辣子。
整个过程一气呵成，一碗小锅臭豆腐米线便做好了。
啃着坨坨肉的几人，鼻尖晕绕这股味道，纷纷表示也要来一碗。
雪白的米线躲在淡黄的汤汁中，翠绿的韭菜、胖嘟嘟的豆芽、淡粉色的鲜肉糜，还有金黄的臭豆腐块，油亮亮的红辣椒、堆积在碗里，将这碗米线的颜值拉满。
刘慧兰看了一遍便会了，让刘青青坐下先吃。
刘青青尝了一口，坨坨肉汤的鲜和臭豆腐的浓香，沾染在每一根米线上，让弹韧滑爽的米线，多了一种浓烈的鲜香，还有配菜的加持，各种复杂味道层层在舌尖爆炸，让她舒服的喟叹了一下，赶路的疲惫在这一口臭香汤汁中消散。
吃了一嘴米线的刘青青，迫不及待的夹起一块金黄色的臭豆腐咬了一块，先是焦脆发黄的外皮，而后是鲜嫩爆浆的豆腐汁儿，嘶，又烫又香，好吃！
再来一碗。
本来嫌弃长毛豆腐的郭守云，也被臭豆腐米线折服，低头干完第一碗的他发现刘青青已经开吃第二碗，皱皱眉，干脆利落的端走碗：“你肚子小，吃两碗过会又喊肚子疼，我来吧！”
每次吃撑到，刘青青就和碰碰瓷瓷并排躺在青华园屋子里的地毯上，让他挨个揉肚子。
揉得手酸是小事，听着她难受的哼哼唧唧，他也跟着难受。
苏氏：“……”
她看了一眼刘青青：“撑到了有你受的，阿青，把碗给我，那碗她吃过了，怎好再吃！阿兰，重新煮一碗。”
郭守云已经扒拉了两嘴：“啊，没事！”
青华园里的小吃，每一次刘青青眼馋尝一嘴，剩下的都归他，他已经习惯了。
苏氏狠狠瞪了刘青青一下。
这个死妮子，总可着劲儿欺负阿云。
看着对面欢快稀里哗啦吃米线的郭守云，她心中暗暗舒了口气，这个二女婿算是找对了。她的视线落在灶旁的刘慧兰，幽幽的叹了下，不晓得大女儿的姻缘在哪里呢。
正想着呢，赵垚走了进来。
他自来熟的将油盐糖茶归到柜子里，翠翠已经奔了过去：“垚叔，你来啦，我要的泥人带了么！”
赵垚侧身避开来柜子里取碗的刘慧兰，嗯，到他下巴了，好似个子长高了点？
他不动声色扫一眼走开的刘慧兰，腰也更细了呢。
赵垚脸朝着翠翠笑道：“带了带了！”他从怀里掏出一个活灵活现的小猴子，立在棍子顶端，挤眉弄眼的模样惹得翠翠咯咯咯的笑个不停。
表面上是看着翠翠，其实他余光一只瞟着刘慧兰，见她嘴角也勾了起来，不自觉的笑道：“今日去得晚，只剩一个好的，等明儿多带几个回来，每人都有！”
苏氏笑道：“你们去府城这些天，家里全靠刘鑫和赵垚帮忙操持。”她在村学里上课，家里堆肥卖种子河泥肥料这些事，她哪里懂啊，全靠赵垚刘鑫一天一趟的跑。
她眼光略过面前高高壮壮的青年，做事踏实周全，是个好孩子，和阿兰错了辈分，可惜了。
刘有山一听，呵呵扯过他坐下，捡了最大的一块坨坨肉塞给他：“垚兄弟，多谢你，来来来，吃块肉！”
他扭头吩咐刘慧兰：“阿兰，给你垚叔也煮一碗臭豆腐米线来！”
刘慧兰脆生生诶了一声，不一会端了一碗冒着热气的米线放在他面前，闻着便香，他立刻夹了一筷子，鲜，烫，香，好吃！
“垚叔，给你辣椒油和盐，你自己添！”
赵垚接过调料罐子，幽怨的看了身边笑盈盈俏生生立着的刘慧兰一眼，他很老么，为什么要叫叔？
等他吃完，几人换到堂屋的八仙桌前拢账。
赵垚拿棍棒的手经过三个月的锻炼，将算盘打得噼里啪啦响：“这三个月，青华楼净利润970两，河泥肥料净利润80两，种子净利润75两。合计盈利1125两。”
青华楼因为有酒水的加持，挣钱速度那叫一个快。
河泥肥料和种子生意就不行了，完全是辛苦钱。他有点嫌弃这两门生意，等过会拢完账给刘青青提一提意见，是不是将这两门生意收缩一下。
刘青青嗯了一声：“府城的青华园净利润1万，当时将青华园的银子全部抽调了过去，所以青华楼占比百分之十的股份，有1千两的分红。”
“也就是说，这个年，我们可以分红2125两。”
刘青青一笔一笔分配，郭守云在旁哗啦啦记录，不用算盘，雪白的纸上，鹅毛笔横平竖直，快速整洁的记录下刘青青的每一个字：“当时我们家凑了285两，村学取20两入股，刘鑫叔12两，垚叔20两，姜爷爷4两，温夫人（杨雪眉）50两，小婶方氏10两，表妹方宝珠6两，赵峰哥18两，合计425两。
按照比例分红，村学得100两，刘鑫叔60两，赵垚叔100两，姜爷爷20两，温夫人250两，小婶50两，宝珠30两，赵峰哥80两，合计2125两。”
对于这个分配，赵垚和刘鑫都没话说，一开始做蚂蚱粉生意的时候，就做好了拿不回本金的打算，哪里料到，短短半年的时间，这笔银子，便翻了五个倍。
他们现在后悔的是，当时为什么没有像刘家那样，举债投钱。
赵垚算了算自己手里的银子，除了分红得到的一百两，还有这几个月的薪水和奖金，他已经攒了200两，可以准备买房子成亲了。
他抱着自己的那一份银子，笑眯眯的看着刘慧兰和刘青青：“你们去府城见了大世面，你们说，我成亲的新房，买在府城好，还是买在县城好？”
第134章 第134章户籍
对于赵垚的诚心请教,刘有山拍着桌子喷着淡淡的酒气：“垚兄弟啊，有了银子当然是回老家，盖上一座三进的大院子！”
即便在外面见识了一番,他根深蒂固的朴素价值观没有改变，有钱的第一件事情是回村盖房，往大里盖！屋子里可以随便，但外面必须高端大气上档次，最好青砖黛瓦安排起来。
在外面再混得风生水起，回村不盖房，如同夜里穿新衣，吃肉不放盐,没劲。
苏氏拐了他一下，尴尬的笑道：“垚兄弟,他喝醉了，你别听他胡说！”榕树村的老宅都被赵家卖了,哪来的老家啊,当家的真是哪壶不开提哪壶，没眼力劲儿。
她笑道：“不如买在县城吧,你以后常驻青华楼,也有个落脚的地方！”
赵垚很纠结，左右拿不定主意，好似看见个人便随意询问：“阿兰、阿青、阿云，若是你们,你们会盖在哪儿？”
刘慧兰给大伙换上热乎的茶水，只当他随口一问，随意道：“自然是跟着爹娘！”小娘子自小跟在爹娘身边，这次去府城,和苏氏分离了三个月，这会子正腻歪在苏氏旁边，和翠翠挑花绳玩儿。
刘青青张嘴正要回答，赵垚双掌一击：“我知道了！”
他对着刘有山道：“您们说得太有道理了，必须回老家盖个院子，宽敞又风光，还要方便我落脚。”
“嗯，城里有个小宅子，足够我住了。
我就在清水沟村买块地，盖个大院子，一来方便我往返县城和清水沟村落脚，二来，阿娘在城里住不惯，以后搬来清水沟村，能天天照看阿姐，逗逗宝儿，她日子也充实！”
刘有山和苏氏觉得他说得很有道理，又觉得哪里不对。
他眨巴眨巴眼睛才道：“可是，你家祖宅不是在榕树村么？”
赵垚嗨了一声：“榕树村只剩些远亲了，离清水沟村也不算远，有什么事，几步路就能过去。”
他定了下来，开始和刘有山愉快的讨论，将宅地基买在刘家的左边，还有右边。
宅子格局要怎么设计。
还热情的邀请苏氏刘慧兰刘青青郭守云一起发表建议出主意。
这次刘青青学乖了，呵呵笑了一声，拉着郭守云道：“还有好多土仪，我们得去送。”
苏氏不以为意，摆摆手让他们带上棉花黑炭碰碰瓷瓷，免得有不长眼的欺负人。
剩下几人由最细心的刘慧兰执笔，其他人出主意，画设计图。
碰碰瓷瓷吃饱了最爱做的事情便是翻着肚皮睡觉，却被刘青青过来，提着耳朵揉捏了一番：“你们两个胖家伙，快起来干活去！”
碰碰瓷瓷不情不愿的爬起来，瞪着迷蒙的眼睛，和棉花黑炭一起跟在两人后面，没办法，若不听话，就只能干看着棉花黑炭吃好吃的，两只脚的小崽子心狠着呢。
两人把土仪搬上船，一起摇着浆，慢悠悠顺流而下。
郭守云觑了她一眼：“你想要哪儿的房子，我去置办。”
他其实不明白刘青青莫名其妙的气闷，不就是房子么。
刘家分红有1425两，几人的薪水加奖金，合计有4百多两，也就是说，刘青青手里有2千两左右的银子可以动用。
清水沟村，县城，府城，只要喜欢，都可以来一座院子，既然拿不定主意，那就都买好了。
刘青青闷闷不乐，不是买房子的事，是有一种家里的小白菜长大，就要被猪拱了的心疼。
表面上她是妹妹，就心里年龄来说，她其实把刘慧兰当妹妹，看着自己精心呵护长大的小白菜，被外面的人暗暗觊觎，偏偏阿姊，按照本地的习惯，已经到了说亲的年龄，她只能干看着，什么都不能做，心里不得劲。
而且，赵垚这人，说句公道话，做事周全体贴仗义有主见，身材高大威猛，还会来事，除了一脸的络腮胡显老，没有其他毛病。
知道刘家没儿子，心机的把婚房盖在刘家旁边，阿姊以后嫁过去，和没嫁人一样，随时可以陪在父母身边，能体贴成这样，她也挑不出不是来。
当然，以刘家现在的家底来说，她可以运作一番，让刘慧兰去府城找一个高门，嫁进去做少奶奶，也不是不可以。但是，那些高门大户规矩大，定然看不上乡下出身的阿姊，阿姊活得不自在，有什么意思。
她努力奋斗，还不是为了一家子能舒舒心心无忧无虑的过日子。
算了，看阿姊的心意吧。
若将来阿姊心悦赵垚，那便罢了，若看不上，赵垚还纠缠不放，她有的是办法让赵垚搬走。
两人到了县城，先去方家送土仪，当晓得自己的银子翻了五倍，且以后每年
都能拿一笔分红的时候，方宝珠兴奋得跳了起来，扑在刘青青身上，喊着表姐威武。
临近过年，方家油铺的生意忙碌，只剩方氏在家，她看着眼前的小娘子，半年前来的时候，穿着过时布料的洗得发白的衣裳，灰头土脸，村里村气，才短短半年，她便成长为一座大园子的主人，这个成长速度，方家拍马也赶不及。
她瞬间做了一个决定，将儿子和女儿提溜出来往前一推：“阿青，你表哥表妹一天天在家胡闹，闹得我头昏，以后让他们跟着你打下手，可好？”
刘青青愕然了一下：“表妹年纪小了些吧？表哥不是要读书么？”她身边的管事，哪个不是身经百战练出来的啊。
方氏笑道：“你表哥读书都快成书呆子了，你带着他去见识见识，宝珠儿家务都学会了，你带着当个小丫头使唤，免得外面的人不放心。
以一年为限，若一年他们没有长进，你把他们送回来。”
刘青青嗯了一声，算是答应。
方氏做人干脆爽快，既然她开了口，让表哥表妹跟着经历一年，见见外面的世界，也好。
两人坐了一会，告辞去县衙。
温夫人杨雪眉接过他们送来的分红时，愣了一下，她当初不过为了丈夫的脸面，随手一投，抱着收不回的打算，哪知道竟然真的赚了银子，而且是本金的五倍。
银子是小事，看着刘青青带来的土仪，竟然是她心心念念的乳胶枕，和精致雨衣。
这东西在府城风靡一时，已经传到上京，婆婆写信来要她弄几个带回去，偏偏她忙着年关的事物，没空去府城，哪知道今日竟然得了。
她立马吩咐厨房，准备一桌最上等的席面，苦留两人吃饭。
席间，刘青青趁机请教温如初：“温大人，阿云想下场试一试，有没有什么限制？”
赵垚从县衙里辞职，现在办点事情，还真不方便。
南平江商路畅通，繁荣了县城的经济，还给县衙带来大笔的过船费，经过师爷的盘账，今年每人能发三两银子的过节费，账上还有大笔银钱，可以用来铺路建学，他正在前院和师爷念叨着，刘青青是常平县的送财童女，刘青青就送上门了。
对于这个小问题，温如初笑道：“这有什么难的，找五个人互相作保，带着户籍一起去衙门值房报个名就是！”
户籍，两人面面相觑，这是什么东西？
刘青青作为穿越人士，末世的时候全是扫脸识别，压根不管户籍，郭守云流落红尘外多年，更晓不得户籍为何物。
温如初看他们的神色，失笑道：“你们回去找大人，他们收着呢。”再老成的小孩子，还是小孩子，也有迷糊的时候。
两人出了县衙，又去找姜老大夫，老头子红光满面，神采奕奕，眉飞色舞，收下分红土仪后，又塞了一包银子给刘青青：“这是一洗净赚得钱，有一百两，我给你收着呢。老头子我现在每天能换着花样吃，不用心疼银子啦！”
刘青青看着他胖了一圈脸颊，忧心忡忡道：“姜爷爷，我跟你说，我在府城弄了杂货铺子，好多小姑娘来，嫌弃我那里没有脂粉，您得帮帮我！”找点事给他做，免得天天下馆子吃饭，重油重盐，吃出病来。
姜老大夫眉头一皱：“脂粉，这我不会啊！”
刘青青启发他：“烧伤了是不是用冰水敷可以止疼退红，女孩子的脸颊也有很多问题，比如粗糙啦，油腻啦，长痘痘，长斑啊，您调配些产品出来，可以改善这些症状，相信我，一定财源滚滚，比一洗净赚钱多了！”
她随手把那包银子塞给他：“这些就是您的试验金，尽管用，用完了我再送来，只要出产品，效果好，我们不怕费钱。
最好洗的，擦的，敷的，都要！”
有心要做这门生意，刘青青想起青华园里，管客房的大春抱怨，总有客人不小心留下污渍，洗不干净的床单只有报废。
她假装无意道：“我那杂货铺子的伙计发现，烧碱和猪油一起熬煮，冷却成块的东西，后能很好的洗干净床单，您也可以试一试。”
姜老大夫不疑有他，满脸放光立马寻摸东西试验起来。
又来了又来了，郭守云看了她一眼，阿青又无中生有，他怎么不晓得哪个伙计发现了这件事。
刘青青不解摸了摸脸颊：“干嘛，我脸上有东西？”难道吃饭的时候沾了汤汁？
她还是对他有隐瞒。
郭守云摇摇头：“没有，我是想，我们找哪五个人一起报名？”
两个人回到清水沟村的时候，已经天黑。
刘青青找到苏氏：“阿娘，阿云的户籍呢，阿云要报名考试！”
苏氏和刘有山措手不及：“户籍啊，阿云户籍还没办呢！”
才读了半年书，就要去报名下场，会不会太早了些，村子里的都是读了五六年才报名呢。
第135章 第135章落户
刘有山和苏氏看着郭守云稚嫩的脸,不明白他小小年纪，下场做什么？人家赵峰五岁入学，风雨无阻在镇上念了十年书,都没想着下场。
这两孩子，也太敢想了。
苏氏小心翼翼解释：“平时用不上户籍，所以一直没有办。真要报名下场啊，要不再沉淀几年？”主要是考虑万一阿云找到自己的生父生母要回家，这办了户籍文书，以后要转，麻烦着呢。
刘青青无语，读书这种事,不是看时间长久，而是拼天分的。
郭守云在丛林里,在巨大生存压力下，形成的强大观察力和记忆力,背书上,实在太有天分了，过目不忘夸张了些,但也大差不离。
当然,他想象力上有所欠缺，写的诗如同便秘一般，飞流直下三千尺这种诗，他便觉得人家诗人肯定是眼瞎,还不会用尺子，和她吐糟取笑了一番。
刘青青就很无语，洋洋洒洒长篇大论了夸张的修辞手法，一看对方,仍旧是懵逼状态。她瞬间放弃了努力。
他不会写，不妨碍他会背啊。
谢玉华出手，专门给他整理了一本诗集，涉及方方面面，到考场上，郭守云不用临场发挥书写，只要破题后，把肚子里类似的诗词背一首出来，适当修改一下，书写在卷子上，便可以了。
这种套答案的思路，让谢玉华眼前一亮，不仅弄出了常考诗词分类一千首，还有时政策论一千篇，不可谓不敬业。苦了郭守云，整整背了一个月才背完。
刘青青不好解释，便道：“家里现在不缺这点报名费，每年都去试一次，一来摸摸底为来年铺路，二来侥幸中了，凭阿云的岁数，必然一举成名，又可以为我们青华园的产品作一波宣传。”
刘有山颔首，表示明白了，这是青华园的一种变相宣传。
两人询问郭守云：“你的户籍，是落在刘家么？”
“若在刘家，就要改名成刘守云，开祠堂进族谱，成为刘家真正的一分子！”
郭守云瞥了眼身边的刘青青，那她就成他名誉上的妹妹，族法规定，族内是不能成亲的。顿觉不合适，“那，若户籍不落在刘家呢？”
刘有山顿了顿道：“这，我还真不知道，我们去问问村长。”
刘宝贵给了答复：“需要寻三名证人，证明他不是金国的奸细就可以了，户籍可以落在名下的住宅里。”
村长还有一句话没有说，郭守云可以落户刘家，但是，那便是上门女婿，按照律法，上门女婿不能参加科举。
懂了，要有房子，才能落户籍。
郭守云立马和刘青青商量：“我就在老宅隔壁盖一座院子，落户清水沟村？”
刘青青皱眉不同意，她对于房子的观念和刘有山不同，她的思维是房子属于投资属性，买的房子必须具有流通的功能，清水沟村他们家已经有住宅了，为什么还要再盖呢，那不是浪费银子么。
她眉头皱成个川字：“要不，去府城里买一个院子？”
郭守云不赞同：“家里现在日子好过了许多，却一大家子挤在小小的几间房子里，确实不够住。”
“阿爹一辈子的梦乡便是住上宽敞的大房子，家里生意越做越大，也该翻新一下。”
刘家的房子是土墙石片顶，住着舒服，但不如主流的砖瓦房美观大气。
他抛出了一个刘青青无法拒绝的理由：“碰碰瓷瓷越来越胖，后院那点地方，不够它们跑跳啊！”
刘青青一想到两只黄底黑斑球每日懒洋洋慢吞吞滚在后院，一阵心塞，决定下来，重新圈一片地，盖个大院子，能让碰碰瓷瓷棉花黑炭撒欢跑那种。
和村长一说，村长摸着下巴的胡须道：“这一年村里人赚了钱，村子周边的宅基地全都卖完了，特别是河岸那一片，大家都说那里风水好，抢着买，价格涨到三两银子一亩。”
村长早早留了一块约摸十亩的地在刘家旁边，准备给孙子宝儿
将来娶媳妇盖新房，被赵垚要了去，说是打算搬来清水沟村。
儿媳妇赵翠娥懂事，临盆在即，亲家搬过来，也有个照应，他做主把那块地，原价卖给了赵垚。
他指着地图上，远离村子挨近山脚的一片荒地：“不仅宅地基，好一些的荒地都被买完了，只剩这一片盐碱地，虽然临近河边，只窸窸窣窣长了几棵草，没人买了开荒。又因挨着山脚，也没人愿意在这里盖房，剩下了来，你们要么？”
其他人家担心院子临近山脚，遭到野兽的袭击不安全，但刘家不一样，他们家里的棉花黑炭，威风凛凛，还有两只半大的老虎，哪种野兽不长眼敢去他们家啊。
村长是懂刘家的。
刘青青只扫了一眼，立马相中了这片地，距离后山不算太远，挨着清水河，修建个小码头，交通畅通无阻，用来盖新院子，太合适不过。
当场拍板定了下来，因为是盐碱地，价格低廉，只要二两五一亩，合计四十亩，一百两。地契上写了郭守云的名字。
村长收下银子，呵呵笑道：“你们只管勘测盖房去，我会尽快去衙门，帮你把户籍办好！”
回到家，听说刘青青又买了一片地盖房，刘有山激动得哈哈笑了起来，猛地一拍郭守云：“好小子，好样的！”
一家人围在一起，讨论盖房的细节。
刘有山：“要个待客厅，又宽又大，一次能接待二三十人那种！”他经常接待来买种子肥料的村民，大家挤在小板凳上谈生意，忒局促了。
苏氏想了想道：“要有大大的窗户，我要刺绣。”
……
每个人提了要求不一样，必须要两层才够啊。
画好设计图后，盖楼的事情便交给刘有山，由他负责请人来盖房打地基立桩。
大年三十，天才蒙蒙亮，整个清水沟村忙碌了起来，因为，清水沟村过年的传统，不是一家人吃年夜饭，而是全村子一起，举办长街宴。
这一天，大家清扫干净街道，将自家擦得锃亮的桌子抬到街上，一家挨着一家，摆成一条长龙。
忙碌到下午的时候，将自家最好的，拿得出手的菜式做五个，热气腾腾的端到桌子上，全村子的村民，端着碗筷互相品尝，哪家桌子上的菜被最先吃完，那么，他们家便是清水沟日子过得最好的家庭。
不仅名头上好听，也有实惠的，这样家庭是其他家争相结亲的对象，儿子不愁娶媳妇，闺女一般可以高嫁。
刘青青咂摸了一会，这不就是变相的炫富么。
按照她的意思，随便炖个鸡，弄条鱼，炒个肉就过去了，不过刘有山将她轰出了厨房：“你个小屁孩懂啥，这是脸面！”
去年刘老太那么扣的人，长街宴都下血本割了一条肉炒了，可惜扣性不改，没放盐，还弄了个素鸡素鸭素鹅素鱼凑够五谷丰登，正月间他一出门，被村子里其他人指指点点，笑话了大半年。
今年好不容易宽裕些，必须上，上最好的菜。
斟酌了大半天，刘家定下的菜式是蒸吹肝，舂鸡，包烧鱼，青苔片，和泡鲁达。
青苔片最为繁琐。
大清早的，刘有山拿漏网到清水河上游最清澈的地方，将里头的青苔一缕缕捞起来，带回家。
捡干净其中的杂草枯枝，揉洗干净后控干水份，接下来加入芝麻，将青苔匀匀铺一层在洗干净的薄石板上，架火烤制石板，通过石板的热量，将青苔片烤熟烤干。
放凉后的青苔片薄如蝉翼，晶莹翠绿，入口香脆，刘青青觉得，比海苔片美味。
那句话怎么说来着，河的味道，谁吃谁知道。
吹肝的做法很考究，腊月杀年猪的时候，取下红褐色的猪肝，去掉苦胆冲洗干净，用竹筒打气筒将猪肝打满气，再灌入佐料扎进，挂在廊下，依靠山风将其吹干。
清水沟村早晚温差大，午间暖和炙热，夜间风大露重，这样的气候洗礼下，红褐色的猪肝，快速失去水分，变成了褐灰色，胆固醇消失，只剩下纤维状的蜂窝孔，吃的时候取下洗净切片蒸熟，配一个折耳根卤豆腐蘸水，入口脆香耐嚼，那种清凉解腻的感觉，不要太上头。
舂鸡做法相对简单，也只是相对。
土鸡洗干净加姜片炖熟，控干汤汁后滤去大骨，撕碎放到石臼中，加入焯过水的香椿芽，才冒头的花椒尖，嫩嫩的藤椒苗，蒜末，还有在明火上烤香的胡辣子，炒香的花生碎，再来一勺滚烫的热油，一下一下用石锤敲打，将鸡肉和各种佐料充分打碎融合在一起，就成了一道麻辣鲜甜香的美味。
通过石臼的敲打，鸡肉的香甜得到了最大程度的散发，又同各种调料和香草味道融合在一起，相辅相成，让人念念不放。
捞起的罗非鱼刮鳞去内脏，用盐巴姜片腌制后，在肚子里塞入香茅草撑起复原成完整的鱼儿，整条鱼儿层层裹上芭蕉叶，放到明火中烧，直到外表的芭蕉叶变成黑糊。
一层层揭开包裹的芭蕉叶，犹揭开心上人的衣衫，直到露出里头雪白冒着香甜气息的鱼肉。
罗飞鱼只有大骨，没有小刺，是最便宜的雨种，但通过这样的做法，只留住鱼肉的鲜甜，嫩香得能吞掉舌头。
最后便是泡鲁达，也叫帕露达，像是一个少女的芳名。
最下面是木薯面做的西米，煮熟后变得晶莹剔透，一颗颗如同露珠，加入适量的饼干，椰丝，再放入香脆的饼干块，最后倒入滚烫的甜牛奶。
香甜酸辣脆，集齐一桌菜。
第136章 第136章鲜花饼
大年三十当天下午申时,村长刘长贵，穿过长长的桌宴，看着桌子上的牛撇撒、烤乳猪、黄焖山羊,豆豉鱼，花椒鸡……，不禁发出感叹，变了，清水沟村真的变了。
同样长桌宴，去年村民们竭尽全力，白斩鸡，红烧肉,清汤鱼便是压轴大菜。
今年却多了牛羊鸭虾，花样繁多,而且全是耗油耗糖的做法。
村民们的身上，换上了款式新颖的新衣,脸上露出了真心实意的笑容,捧着酒杯，热情的恭候一边。
村长端着一只崭新的木盆,每经过一家桌子,就由身后的刘青青上前，将桌子上的菜式夹一点放在盆里，这是所有百姓对火神的供奉。
村长领着刘青青，庄严肃穆的走过所有长桌,将收集来的一盆食物，放在村子头已经搭建好的篝火上，刘青青点燃了加了松油的柴火。
转瞬点，火苗立刻跳动燃烧起来,橘黄的火苗带着滚烫的热浪将祭祀的木盆淹没，烧得一干二净。所有村民高声欢呼，感谢火神多清水沟村的护佑。
郭守云看着站在人群最前面的刘青青，小娘子面色肃穆，带着高高在上的淡然，但从她微微勾起的眼角，可以看出，被村民们共同推选为祭祀，这是对她的一种高度认可，她心底其实是开心的。
等祭祀完，村长转过身，刘青青上前一步朗声道：“各位叔叔伯伯，我们家阿云今年将报名下场科举，若各家读书的哥哥愿意，也可以一起，只要是我们村的学子，下场期间的开销，由青华楼统一负责。”
她才说完，人群犹落了
水的油锅，哗啦炸了开来。
只要是读了书的人，谁不想在科举上拼一把呢，但里头有个制约。
县试一般有五场，每隔三天举行一次考试，考试的时候，天还不亮便要入龙门等待搜查，考完后等待下一场，意味着这期间必须吃住在县城。
衙门发试卷，但笔墨需要自己准备，还有衣裳也有要求，最大的费用，便是要请一名廪生作保，对于农家子弟来说，这是一笔大费用，所以，一般学子有了八成的把握，才敢报名下场。
村民们跟着刘家今年赚了一笔钱，吃穿上舍得了些，但也舍不得拿着银钱做打水漂这样的事。
有了青华楼兜底，家里有学子的都可以下场。考中了最好，考不重见见世面也是好的。
大家笑得更开心了，大声不失恭敬的对着刘青青，询问去哪儿报名。
刘青青安抚住大家，让大家准备好户籍交给村长，一起作保报名下场。
人群里的郭守云愕然了一下，县考需要填写亲供，包括姓名、年龄、籍贯、体貌、父母三代存殁履历，还要找五个一起参加考试的人，互相结保，一旦作弊便要五人连坐。
因身世说不清楚，他正愁着作为孤儿填写亲供后，这样的履历没人愿意和他结保怎么办，不想刘青青釜底抽薪，把一村子的读书人都弄去下场，这样一来，一个村子互相结保，瞬间解决了他的困扰。
他如墨的眸子，幽幽的看着前面笑而不语，接受大家谢意的刘青青，这样多花费了好多银钱，她一定心疼极了罢？
刘青青有钱，不意味着她喜欢乱花钱，相反，她对自己相当的扣门，但对他，一直把钱当纸用。
总共有十九个学子报名，加上郭守云正好二十。郭守云的结保文书，便被刘青青轻飘飘的给摆平了。
长桌宴在大家心满意足互相恭维的吃吃喝喝中落下帷幕。
报完名，刘青青找牙行的徐良，在县城安静的街道租了一幢二进的院子，前院搬空后摆上书桌，后院五间正房，一溜摆上单人小木床，将村子里的这二十个学子安顿下来。
专门从青华楼调了个厨子过去，一日三餐保证营养，晚间再来一顿宵夜。
郭守云也被关在里头，在浓厚的学习气氛下，心无旁骛的作最后的冲刺。
二月十六，是开考的日子。
天微微亮，无数的考生挤在龙门前，等待士兵的搜查进入考场。
但有一伙考生鹤立鸡群。
他们二十个人，全部穿着一模一样款式的天青色学子服，提着一模一样的考篮，衣服领口上心机的绣了一颗巍巍挺拔的青松，那是青华楼的标志，表示长青不衰。
这样一堆神采奕奕衣衫光鲜的学子入场，自然引来不少嫉妒的眼线，甚至风言凉语。
“换身新衣裳就能考中，痴人做梦！”
“啧，哗众取宠，以为穿得标新立异，就能有成绩了？败絮其中。”
“嘶，那个排第一的，还没长毛的吧？莫不是把童生试当过家家，四书读完了么，就来下场，这是对科举的亵渎！”
……
在所有人的注目礼和窃窃私语中，清水沟学子排列整齐，按照年龄小大到大排队，目不斜视，笔直如松，安静的等待士兵的搜身。
这一个月的闭关冲刺中，刘青青除了请谢玉华对他们做了押题训练，还做了各种异常模拟考训练。
这点闲话算什么，有一次模拟考的时候，刘青青弄了一个骂街的泼妇来，对着奋笔疾书的众人破口大骂，挑挑拣拣，从身材到面貌到出身，对各人的缺点，进行了精准的全方位三百六十度无死角的讥讽打击。
身经百战的他们已经练就了一颗坚强的心，能在巨大的唢呐敲锣噪音中面不改色作答，能在被撕烂的卷子上书写，能坐在恭桶上一边窜稀一边破题。
这点闲话就像毛毛雨，隔靴搔痒，完全挠在乌龟壳上。
讥讽的人见清水沟的学子，淡漠的排队，彷如没长耳朵，眼皮子都没掀起来，无趣的闭了嘴。
二月的天气，带着寒冷。
考试规定，不允许穿夹棉的衣衫，所有，刘青青给他们准备的布料是特制加厚的粗棉布，比起其他学子来说，暖和了许多。
士兵搜查完他们身上，赞许的点点头，朗声道：“后面排队的学子，衣衫要像他们一般，夹棉的自己用刀划开等待检查！”
后面传来一阵吸气声，这么冷的天，不能穿棉衣，那不是要命么。
大家眼热起青水沟村学子们的单衣来。
为这些学子准备衣衫的人，实在周到，单层厚衣，能保暖的同时，快速合格的通过检查。
士兵们顺着从头发丝到鞋底子将考生们检查一遍，没有发现异常，便一一检查考篮。
因要考一天，允许学子们带着干粮进去。
搜身的士兵捡起考篮里的油纸包，层层打开，先闻到一股鲜花的气息，正疑惑是哪家的花开了，便看见眼前圆嘟嘟雪白的烤饼。
烤饼有拳头大小，扁平的，稍微碰了一下，掉下一层一层的酥皮，最上面焦黄色的面皮上，散落着几粒发黄的芝麻，没吃早食的士兵忍不住咽了一下口水。
他屏住呼吸，不让烤饼的清香气息往鼻尖里钻，将烤饼一分为二掰开，检查里头是否藏有夹带。
众目睽睽下，大家发现，里头既不是肉馅，也不是常见的花生豆沙馅，而是深粉色的花瓣馅。在寒冷的早春中，这一抹深粉，为苍茫的大地添加了一抹亮丽的色彩，世界变得鲜活起来。
郭守云清朗的声音响起，他解释道：“这是青华楼，摘采今年头茬玫瑰花做的馅料，名玫瑰鲜花饼，花香扑鼻，入口酥软清甜，不粘不腻，能缓解紧张，提高食欲。”
围观排队的学子们，看看自己考篮中的白面馒头，因天冷而变得硬邦邦的甜饼，或者油腻腻的馅饼，顿时羡慕不已。
郭守云主动掰开另外一个，层层裂开的酥皮里露出淡黄色的馅料，甜腻的香气如同小虫子，在大家鼻孔里横冲直撞：“这是茉莉花饼，吃掉后口齿生香，有提神清脑的功效。”
士兵咽了咽口水，盯了下馅料，确实是真材实料的花瓣，没有夹带纸条，挥挥手示意他进去。
接下来，士兵又生生忍受了十九次花香扑鼻的洗礼，当他检查到后面的学子，看着掰开馅饼中油腻腻的肉馅的时候，忍不住嫌弃的同时，终于舒了口气，终于不用再忍受鲜花饼的香味了，实在太勾人。
对比之前那二十个学子准备的烤饼，这些学子里的干粮，就是猪食。
捏着要不是硬邦邦的，就是黏腻腻的干粮。
他暗暗决定，等一下下值，就去弄几个鲜花饼充饥。
旁边围观的百姓，有那嘴馋的，早就一溜烟奔去青华楼，尝一尝这个青华楼新出的鲜花饼。
青华楼推出的新品鲜花饼，以这样高调绝美的形象，快速的传遍整个县城，往周边蔓延。
完成了刘青青交代，郭守云收敛心神，走进考场，按照名字找到自己考舍坐好，将笔墨放在桌子的边角，垂睑静心等待发题。
阿青说了，说完那些台词，他的任务就算完成了，所以，他是来为鲜花饼作宣传的，而不是来考试的。
阿青不想他有压力故意这么说的。
他能感受到阿青身上的焦虑，那是一种深深的不安，当周围有不怀好意的贪恋目光时，他也会有相同的恐惧。
所以，这次考试，他必须要取得名次，为刘家，筑起一道简单的保护墙。
他卷起了袖子，露出因长时间写字，而变得微微外翻的食指骨节，这是他努力的证明。
不提考场内的郭守云，外面的刘青青遇到了新的难题。
刘有山郁闷的找到她：“二丫头，这次看走眼了，这块地不适合盖房。我们才往下挖了七尺的地桩坑，便不停的冒出水来，舀干后不到一天又满了，
这样埋桩下去，两三年就泡坏了，盖的房如何长久，要不，重新换一块地盖？”
一百两银子买的地，不能盖房，又种不成庄稼，可惜了。
第137章 第137章盐焗鸡
刘青青抽空回到清河沟村,山脚下，刘家新买下的40亩荒地，地势东高西矮,稀稀疏疏长着生命力最为强劲的锯子草，她直接走到东边最高的地方，这里远离河岸，是她选中盖房的地界。
草地上堆放着许多工具，因遇到这档子事，来帮忙的工匠被刘有山打发回去休息。
荒地上整齐的挖了十二个约摸六尺的深坑，准备下桩，作为五间正房的柱子。刘青青伸着脖子一一查看,十一个坑挖开后没有问题，红褐色的泥土带了一点水汽,但是，第三个,已经汪了半坑的水在里头。
刘有山指着坑里浑浊的半坑水,幽幽道：“今早我才来把坑里的水打走，这么半天的功夫,又浸出了许多。”
他指了指三丈开外的一处洼地：“诺,我怕水再浸回去，将水远远的倒在那边，这不是打出的水回流，这个坑八成挖在泉眼上了。”
汰,平时打井，怕找不到泉眼，得请多年的老把式来选地挖井，还不一定成功。现在倒好,随手一挖，便是泉眼。
他和刘青青商量：“是不是，重新选块地方起坑放桩？这里以后修一眼水井，也不错。”
刘青青皱眉，有些不甘心，这片地基落在整块荒地的最中央的位置，且是地势最高的地方，背靠后山，面朝河岸，风水极佳。
不过，地桩立在泉眼里，三两年地桩腐朽，房子成了危房，自家盖房子，肯定不能弄这样的豆腐渣工程。
无奈道：“您说这里挖眼井，水质如何，您尝过了么？是甜水么？”
刘有山愣了一下，还真没有。
他顺手将一边的木桶丢下去，打了半桶水上来，双掌相合捧了一捧有些浑浊的水尝了尝。
“呸，呸呸！”
刘有山一口吐出嘴里的水，从扯下腰间的水囊，灌了一大口苏氏给她装的白开水漱口。
“可惜了，这水又苦又咸，是眼苦水井！”
刘青青挑挑眉。
咸？
苦水井的井水不好喝，带着涩味，或者带着腥味，从来没听说过，带着咸味的苦水井。
她若有所思的走到远处刘有山倒水的凹地，正是午时，明烈的阳光，晒得脸生疼。凹地里的水分已经浸湿了土地，将浅红色的地表变成斑驳的深红色。
几颗锯子草焉头耷头的站在那里。
她扯过一颗锯齿草，锯子草中间叶芽的地方，几片新发的新叶，形成了一个能储水的小凹槽，里头被蒸发后，只剩下浅浅一层水汽。
刘青青将草芽摘掉，尝了尝凹槽里的水滴，确实如阿爹所说，除了苦涩，还有一股咸味。
味道极淡，确定是咸味没错。
那是，盐的味道！
这竟然是卤水！
可以晒盐的卤水。
刘青青心跳急促了几分，她左右张望了一下，正午时分，远方的田地里已经有劳作的村民，赶着耕牛将肥沃的土地犁成垄。
被巨大的馅饼砸中，她懵逼的走到刘有山的身边，压低声音不确定道：“阿爹，这是不是盐井？”
“盐井？”
刘有山皱了皱眉头，先是不解，而后便是巨大的惊愕：“你说，这是可以晒盐的那种盐井？”
盐是什么，盐是可以像铜钱一样，直接兑换物品的硬通货啊。
若这眼井，真是是盐井，代表着这是一口聚宝盆，只要采出卤水，意味着无数的银钱滚滚而来。
他结结巴巴：“不能吧！”
祖祖辈辈生活在这里，没听说谁家挖出盐井来。
“要不，去问一问村长？”
刘青青已经冷静了下来，她都能穿越，挖出一口盐井来，确实不值得大惊小怪。
现在不完全确定是盐井，但八成是。要确定很简单，将井里的水带回去，煮干了便知晓。
她拉住被巨大惊喜砸晕的刘有山：“阿爹，现在还不确定呢，莫要走漏了风声！”
刘有山恍然回神，财帛动人心，这口井代表着巨大的财富，小小的刘家不一定守得住，恐怕还会带来灭顶之灾。
两人装模作样在四周晃了一圈回了家，路上遇到相熟的村民打招呼，刘有山僵着脸回应，大家看他脸色不自然，只当他心疼选的宅地基渗水，不痛不痒的安慰了几句。
接下来的几日，两人日日到地基里绕一圈，随身携带着水囊，将水囊里的水全换成井里的水，攒了一锅，呆呆的守在锅边煮水。
问就是喜欢看水翻滚的样子。
苏氏和刘慧兰抱怨：“你爹和妹妹真是疯魔了。”
刘慧兰若有所思，上次妹妹这么做的时候，弄出了河泥肥料，这次，估计又在鼓捣什么东西，她默默的多抱了几捆柴堆在锅洞口。
耗时一整天，烧完了一捆柴，看着锅底薄薄一层淡黄色的颗粒时，刘青青对自己的判断产生了怀疑，难道，不是盐巴。
刘有山筷子尖，从锅底捻起一点，塞到嘴巴里尝了尝。
浓烈的咸味立马冲刺口腔，他兴奋一掌拍在刘青青肩膀上：“好丫头，真有你的，我们发财了！”
刘青青兀自怀疑：“盐不是洁白如雪么，咋个是淡黄色的哦！”
刘有山嘿嘿解释：“粗盐就是这样，有杂味，我们家吃的是细盐。”每次刘青青直接买细盐，还当她嘴巴挑剔，原来是根本不知道粗盐这回事。
两人将锅底一层淡黄色的颗粒全部铲了出来称量，锅里总共装水二十公斤，熬得粗盐一公斤，百分之五的出盐率。
市场上细盐一公斤600文，粗盐100文一公斤，熬煮一锅水，耗费柴火一挑，清水沟背靠大山，柴火不花钱，自己上山捡就行，刘家缺少劳动力，请村学里的孩子帮忙捡，一小担一文钱，凑够一大担需要五小担子，就是五文钱。即便按照县城市场价算，这么一挑柴火二十文。
他们这一锅盐的利润也有80文。
而且，他们取得是浅层的卤水，被稀释过，若深层的卤水，含盐量应当会加倍。同样的，开采难度会加倍。
刘青青心里的小算盘打得噼里啪啦响，一口锅煮盐一天得80文，若准备十口锅，那便是800文，一百口锅，那便是8两银，同时开工一千口锅，乖乖，一日纯利80两银，一个月便是2400两，坐着收钱的买卖，怪不得商人趋之若鹜，朝廷收取重税。
刘青青将目光放在粗盐上，若把粗盐提纯呢，不晓得同样二十公斤的卤水，能得到多少细盐？
卤盐水和海盐水溶质含量大差不离，含有杂质钡元素和镁元素钙元素，这东西味道苦涩，服用得多还会导致中毒。
所以，粗盐价格便宜，不仅是因为颜色发黄，还因为吃得多，日积月累之下，胆肾结石不是梦。
在这个没有手术的时代，结石唯一的下场，便是活活疼死。
其他人不晓得怎么提纯，她恰好在末世的化学课本上背过。
卤水中游离的钙镁离子，会和蛋白质发生固化反应。
说人话就是，在卤水中加入适量的豆浆，将固体捞走，便清除了其中的钙镁钡杂质，剩下的便是纯净的氯化钠溶液。
刘青青迫不及待的试验一番。
她催促刘有山，两人带着水囊去荒地里晃荡，表面是勘测丈量重新盖房的地界，其实是将水囊灌满卤水，弄回家。
在煮卤水的同时，后院的石磨骨碌碌转动起来，磨好的浓豆浆，一点点倒进卤水中。
果然，雪白的豆浆立马变成了脏兮兮的固体，刘青青用粗布做的漏网一一捞出来，剩下的便是澄清的盐水。
刘有山用筷尖尝了尝，此刻的卤水，只剩下纯净的咸味，再也没有了苦涩。
一锅二十公斤的卤盐水，最后得半公斤雪白的细盐，可以卖三百文。
去掉二十文的柴火，一公斤的豆子十文，还剩270文。
当得到数字的那一刻，大家的呼吸全都炙热起来，竟然是粗盐的4倍。
接下来的几日，一家子疯魔一般，不停的打卤水回来蒸煮，两口大锅换着煮盐，足足攒的二十公斤，整整一满锅的雪白细盐。
这代表着十二两银子。
被仍在一边的翠翠，不高兴的拉着刘有山委屈的哭诉：“你们一天天忙着煮饭，都不愿意搭理我，哥哥走了半个月，该休沐回来，快去接他。”她一直记得，郭守云每半月回来一次，这几日，全家人忙着煮盐，怕她嘴巴不牢靠，将她打发出去玩儿。
在她小小的心里，厨房里是做饭做好吃的，爹娘姐姐鼓捣了好几天，却没吃端出来，定然是不爱她了，不给她吃的了，所以，特别想念每次回来给她带吃的郭守云。
刘青青一拍脑袋：“啊哟，都忘了，阿云还在县城考试呢，恰好今日最后一科，不晓得他出来，没看见我们，会不会伤心。”
急急忙忙和刘有山两人坐船进城去接人。
等两人到了考场外，考场外已经空无一人，孤零零坐在石阶上的郭守云，看见他们，立马有气无力的摇摇手示意。
郭守云有些委屈，大家都有家人来接，只有他没有，虽然不是什么大事，但心里怪失落的。人一旦泄了气，便没了劲，没力气走路，干脆坐在这里歇息歇息。
看见面前的两人，比他还要狼狈疲倦几分，他疑惑道：“你们这是怎的拉？”
刘青青看他眼下的青黑，和焉巴巴的神色，没有来心里一虚，若是这几日在青华楼看顾着他，他应该不会这样疲惫吧。
有心想问一问他考得如何，几分把握，也不敢吭声了。
只捡的无关紧要的话说：“告诉你哦，家里做了盐焗鸡，快回去吃！”
第138章 第138章阿云的建议
今日最后一场考试,清水沟村的学子们被家人接走，各自回家。
三人摇摇晃晃坐船回到家，刘慧兰已经清理好十只两公斤左右的三黄鸡,正要开膛砍小，刘青青连忙阻止。
盐焗鸡选用的生鸡要嫩，约摸养了半年左右的最佳。
她取出一块沙姜，洗净去皮后切片，三个黄栀子一起放入碗中，冲入白开水搅拌均匀。
沙姜也叫山奈，是一红温理的中药材，能够去腥去味,保留肉味的鲜美和浓郁。黄栀子性寒清热，治疗小儿黄疸的茵栀黄口服液的主料便是黄栀子,它的果实属于天然的色素，也是一种水溶性的类胡萝卜素,非常容易被人体吸收,转化为维生素。
不一会，清冽的白开水变成了明黄色。
刘青青用干棉布擦干净鸡身,然后将调好山奈水浇在鸡身上,慢慢怕打。
鸡腹内也要用山柰水涂抹，等全部水汽拍打被鸡吸收后，用花生油在鸡身外面整个涂抹一遍，这样能让汁水锁在鸡肉中。
放两片生姜,一个葱结到鸡肚子中，把鸡脚也塞进去，最后用油纸将鸡整个的包裹好。
这几日熬煮出来的盐便派上了用场。
经过豆浆提纯的盐巴是雪白的细盐，犹如白砂糖一般的颗粒,刘青青在苏氏等人的惊呼声中，将二十公斤细盐全都倒进了大铁锅里，炒热后将盐巴用盆舀起一半，包好的鸡埋进盐巴里，再把盆里另外一半盐巴盖在头上，让十只鸡整个没在雪白的盐堆中，小火焗大半个时辰。
盐巴是热的良导体，能从四面八方将鸡肉焗熟。
刘青青估摸着时辰，刨开盐巴堆，露出里头躲着的油纸包，她带着厚手套将鸡整个的抱到盘子里。
一层一层慢慢的揭开油纸包，浓烈的鸡香从油纸包里逸散开来，充满了整个厨房。
油纸完全剥离，鸡整只的趴在那里，犹如沉睡。表皮完好无损，散发出油亮金黄色的光芒。
这卖相，这味道，简直绝了！
刘有山顾不得心疼刘青青用的二十公斤盐巴，左右盐井在那不会长脚跑掉，以后盐巴要多少，有多少，迫不及待带上手套去锅中的盐堆中挖鸡。
别说，还没吃呢，只是从厚厚的盐堆中寻宝一样淘出鸡来，都有一种莫大的满足感。
最先是碰碰瓷瓷的，然后棉花黑炭，刘青青作为最忠实的铲屎官，帮它们把油纸剥开，每只的食盘里放了一只。
终于可以尝一尝了。
郭守云如同翻书那样，一层一层揭开油纸包，露出里头的鸡，右手拉着鸡翅膀轻轻一扯，雪白的肉丝带着金黄色的皮，便撕裂了下来，看着破碎的鸡肉，莫名很解压，等待考试结果的忐忑，在鸡肉的撕扯中消散。
他将冒着热气的鸡肉往嘴里一送，外皮焦黄酥脆，肉质白嫩松软，鲜甜多汁，带了淡淡的咸香，不要太上头。
刘有山没郭守云那样的耐心，一层一层的揭皮，而是将油纸包戳开了一个小洞，欻拉撕开个口子，揪出躲在里面的整鸡。
不曾想，鸡腹内竟然有汤汁，哗啦流了出来，溅得到处都是。
他手急脚乱用盘子接住，得了半盘子的金黄色的鸡汤，尝了一口，滚烫鲜美，浓香入味。
作为青华楼主厨的刘慧兰，立马建议：“太好了，青华楼又有招牌菜了！”
街面摆上这么一口大铁锅，当场做盐焗鸡，一定能吸引无数的客人。
这年头盐巴是真的贵，大家看到用这么一大锅雪白的盐巴做菜，必然痛快的掏腰包。
“你们说，定价五十文一只鸡，如何？”
刘青青笑道：“我估摸着，定价必须上六十，才能保本。”
刘有山一愣，看着并没有变化的盐山：“可是，做这道菜的时候，没用到盐啊！”
本钱就是鸡和一点佐料，加上人工，成本在三十文顶天了。
锅里的盐巴，有一点点焦黄，可以重复用来做盐焗鸡。
刘青青解释：“这道菜不费盐，但是费锅。”这种厚实的大铁锅，普通人家蒸煮炒，可以用十多年，盐焗鸡为何比炖煮的美味，因为盐焗的温度远远超过沸水的温度，所以味道好。
同样的，铁锅长时间高温煅烧，坏的快。
最多一年，铁锅就会裂开。
刘青青对刘慧兰建议：“其实除了盐焗鸡，可以做盐焗鸭，盐焗鹅，盐焗猪肘，万物都可盐焗，可以多开发一些出来。”
“在做盐焗鸡的时候，将鸡蛋在盐巴的空隙的部分，顺带做个盐焗鸡蛋。”
刘慧兰感觉打开了新思路，已经在脑袋里想着可以用来盐焗的菜品。
刘青青惆怅的叹了一句：“做菜是小事，现在的问题是，盐井怎么办？我们一家开采，怕吃不下来。”这代表着白花花银子，传出去肯定引来多方的抢夺，到时候，小小的刘家，成了风暴的中心，不晓得能不能全身而退。
说到这，她感激的看了郭守云：“多亏你提主意在村里盖房，我们才得了这口盐井。”
刘有山猎人出生，骨子里信奉拳头那一套：“怕它个球，我们直接叫上全村的村民一起采盐，人多力量大，谁敢来闹事，直接打趴下！”
苏氏给了他一肘子：“打打打，你当你还十五六呢，女儿都要嫁人了，还想着动手，这些年算是活到狗身上去了！”
刘有山被她一训，身上豪放的气焰立马熄灭，缩在苏氏身边：“你说得是，我就是说着玩的！”
大家见怪不怪，都已经习惯了他的变脸。
郭守云咳嗽了一下道：“大赵律法第三百六十五条，商户必须持官府执照，才有资格探寻、开采、晒制、售卖食盐。”
他指着锅里焦黄色的盐巴，一句话浇灭了大家的热情：“严格来说，现在盐井不是我们的，而是朝廷的，这些都是私盐，官府有权全部没收！”
“不仅能没收，还能治我们一个偷盗罪！”
所有人愕然了：“可是地契是我们的，盐井也是我们发现的，怎么就变成了朝廷的呢！”
郭守云无奈：“朝廷律法就是这样规定的。”
“盐的生产销售受朝廷的管控，不要忙着开采，更不要泄露了风声，得先去盐运使衙门里，弄到执照，才能合理合法的，取卤水晒盐。”
懵逼的刘青青回
神，连呼好家伙。
在末世，盐巴是调味料的一种，任何一个小商店里都可以买到的东西，她学历史，知道封建王朝将食盐管控得很紧，不晓得竟然这么紧。
她已经很保守克制了，哪知道律法对于食盐，竟然管控得如此严格。
好似为了解决大家的疑惑，郭守云组织了一下言语，慢慢道来：“大赵如今征收的是人头税，按人丁缴税。”
我们南安府因偏安一隅，民风彪悍，吏治清明，人头税按朝廷规定的缴纳，三十文一人一年。
但是，有的富庶地带，从上至下，官员层层加码，百姓的人头税竟然达一百多文一人。
人口众多的家庭，每年要缴纳高达一二两银子，他们干脆带着田地投到官宦之家，自愿成为佃户，他们就成了隐户。
隐户本该给朝廷的税银，便跑到了官宦手里。
朝廷发现税银一年较一年少，就是因为隐户越来越多的原因。
所有人都离不开食盐，每个人一年的食盐用量是固定的，通过一个地区的食盐销量，可以估摸出该地的真实人口，所以，朝廷严格管控食盐，一来是知道治下百姓的真实数额，有效控制隐户的人口。
二来，食盐暴利，官府通过竞价售卖盐引，获取一笔高额利润，补贴国库。
之前，朝廷对盐政的法令是，官民合作，也就是，允许一定的百姓晒盐。
但是，北线与金人作战，朝廷军费紧缺，朝廷上有人提议，以后食盐一律官营，获取利润，以供北线作战，我估摸着，最多半年，就会实施。
所以，我建议，暂时将盐井回填封闭，过几年朝廷政策变了再开取晒盐！”
听了郭守云的话，刘青青庆幸不已，幸好，幸好郭守云读了书，知道些时政。
不然，他们铁着头办盐厂，开采盐井，钱赚不到，白辛苦一场，为他人做嫁衣，还会招来杀身之祸。
这一刻，她深刻感受到了读书人与普通人之间的信息壁垒。
郭守云被她灼热的目光看得有些不自在，羞赧的摸了摸头：“这只是我读书后乱说的，我觉得，我们还是去探探师父的口气，他肯定知道该怎么办？”
卢雪樵那里自然是要去探一探的，不仅卢雪樵，刘青青计划着，温如初，薛文豪那里都去探一探。
自然不能直接说发现了一口盐井，刘青青打算借口，青华园业务范围扩大，急需盐引。
至于盐井，放在那里又不会跑，先把房子盖起来，四周围起来，占住地方。
作为刘家的领路人，刘青青当即采纳了郭守云的建议，召开家庭会议，严肃道：“我们所有人守口如瓶，不可将盐井的事透漏出去。”
“阿爹，二贵叔也不许说！”
刘有山点头如捣蒜，表示坚决拥护女儿的领导。
“阿娘，不可以在村学里提半个字！”
苏氏讪讪的，她喜欢和孩子们讲一讲家里的事情，孩子们都盼望着来家里看碰碰瓷瓷，被女女儿点出，面上有些挂不住。
刘青青看向刘慧兰，顿了顿还是道：“阿姊，青华楼里我们依旧买盐用，等房子盖好了，我们悄悄的煮点盐巴供应给楼里，此事你在垚叔面前，莫要漏了口风！”
刘慧兰脸一下子涨得通红，声如蚊呐：“我晓得了！”
第139章 第139章放榜
三月初五,南平府一片春色，除了早晚有些冷，中午的太阳能把人晒晕。
清晨的寒露还挂在树梢,县衙外已经聚集了一大波百姓——今日是县试放榜的日子。
县城内众多开办私塾的夫子无心上课，将私塾内的小学童们放了出来，挤在榜单前围观这一盛事。
南城的杨秀才和北城的张夫子，素来看不上眼。两家私塾将每一年的童生包揽了大半，今年估计也不出意外。
杨秀才皮笑肉不笑：“哟，张先生，您老亲自来看榜啊，这里人多,万一碰到您这老胳膊老腿的，可得小心！不管您来不来,县案首也不会改变不是！”
张夫子冷哼一声，躲开他的掺扶,搭在身边的小童肩头上：“不劳你费心！”
两人办学理念不一样,张夫子讲的是头悬梁锥刺股那一套，背不会书,那便打,直到打得会为止。
杨秀才讲的是天分，只收他认为有天分的童子。
两人正拌着嘴，便看到清水沟村的二十个报名童生试的学子，穿着同一款天青色的衣裳,围在一起，不时焦急的看一眼紧闭大门。
人群里头的赵刚看见两人，连忙出列对两人行礼。
赵刚曾报名两人的私塾，都被拒绝了。
张夫子嫌他年纪大,杨秀才觉得他愚钝不堪。
两人对视一眼，难得的统一了口径，昂着下巴教训道：“你们农家子弟，种田赚点钱不容易，好好的，考什么童生，有那点交保的银钱，还不如留着盖房说个媳妇！”
啧，这话听着好像在为赵刚好，但就是不怎么得劲儿！
郭守云戚眉，拉了拉赵刚的袖子：“哥，这是？”赵刚算是他的启蒙恩师，他见不得赵刚被欺负。
因为赵刚曾在两人私塾面试过，两位也算赵刚的半个老师，赵刚拉了他一下，示意他行礼。
唯唯诺诺解释道：“多谢先生教导，刚知道自己不是读书的料，是陪着族里弟弟一起下场，和他做个伴！”
杨秀才和张夫子斜了眼他身边的郭守云，和赵刚一样的打扮，但瘦瘦高高吃不饱饭的模样，一看就是吃了上顿没下顿的，一顿嫌弃：“啧，字认全了么，就敢下场！”
杨秀才看着他清越的眼眸，有那么一分意动，，纠结了半响，昂着下巴道：“小子，只要你这次考中了前一百名，我便收你入私塾！不过三师六礼不能少。”
农村人喜欢占便宜，不要因为他主动开了口，便不交学费，那他亏大了。
他昂着下巴，一副给了你莫大恩惠的模样。
郭守云：“……”
你的私塾很厉害么，比府学还厉害么？
对方一副一言难尽的表情，杨秀才面上带了不虞，他都不嫌弃郭守云家贫不识字，对方竟然还嘲笑他，实在不识抬举，朽木不可雕也。
正要教训他几句，忽而笑道：“小子，我看你是不知道天有多高，地有多厚，等你看了榜单，密密麻麻都是我们私塾的人，你就知道后悔了！”
他正要介绍介绍自己私塾里可能斩获案首的种子选手，被一阵敲锣声打断。
两名皂衣在衙役的护送下，将红榜张贴着榜单上。
大家顺着从上往下看，第一个名字赫然是郭守云。
郭守云是谁，不认识啊。
杨秀才扭头瞪着张夫子：“您老还藏了一个？行啊，真不愧是姜是老的辣！”
张夫子莫名其妙，案首不是自己的学生，正一顿郁闷，立刻怼了回去：“郭守云不是你私塾里的么，还在这里装，要不要脸！”
赵刚连忙将郭守云推了出来，笑嘻嘻道：“两位先生，郭守云便是族弟！”
他看到两位曾经拒绝了他的先生，一脸便秘的表情，心里一阵暗爽，但脸上依旧恭敬道：“啊，真不巧，族弟一下场，就考了个案首，案首直接授廪生，不用再去院试了！”
他兴奋的看着郭守云：“阿云，你真棒，你现在已经是秀才了呢！”
郭守云淡淡的嗯了一声，对自己是县案首这事，淡漠不已，好似就像今天出太阳了一样自然。他指着红榜上最后一个名字：“峰哥，你是不是没发现，你上榜了！”
赵峰嗯了一声，反应过来后，扭过头，眼睛牢牢盯着红榜三十个名字的最后一个，赵峰，平安镇清水沟村，是他，没错！
他搓搓眼睛，眼眶顿时一阵酸涩，盈满了晶莹的泪水。
寒窗苦读十年，风里来雨里去十年，被夫子痛骂愚钝朽木的他，竟然榜上有名。
心中那一点小奢望，成了真！
他兴奋的蹦了起来，恨不得将郭守云丢上天。都是因为这一个月的集训，他才能踩着线上榜。
张夫子和杨秀才看着得了案首依旧
淡定的郭守云，感觉自己之前瞎了眼，人家身上的气质明明是淡然，却被他们看成木讷。
就连他们最不看好的赵刚，竟然也考上了童生，两人讪讪了一阵，杨秀才眼珠子一转，拉着郭守云笑眯眯道：“好孩子，我刚才和你说着玩的，重要你和大家说，你在我的私塾里念书，我给你十两银子，好不好？”
郭守云看了他一眼，淡淡道：“真不好意思，我在府学念书，不能来你的私塾！”
府学啊，他都没资格上的府学，杨秀才感觉脸很疼，扭身走了。
张夫子将视线落在赵刚身上，捂着胡须笑眯眯道：“赵刚，得了童生，还不快来拜谢恩师！”赵刚曾在他私塾里试读了三天，虽然被他赶走了，但读了三天，他便是赵刚的老师。
榜单上录三十名童生，他的私塾里有九个，加上赵刚，便突破了两位数。
赵刚愣了一下，张榜前还看不起他的张夫子换了衣服慈祥的嘴脸，他一时有些不习惯，脸嫩的他不晓得如何回答，郭守云戚眉：“赵峰哥你不是拜了谢玉华先生为师么，什么时候还在张先生的私塾读书，我怎么不晓得？”
张夫子立马讪讪收起脸上的表情。
谢玉华他当然知道，这一期乡试案首，不愧是举人，竟然能把一个朽木，教导得考上童生。
郭守云再次确定了一遍榜单，总共录取的三十人中，他是案首，赵刚是案尾，青水沟剩下的学子都没上榜。
剩下的都在两百名之前，也许下一年就能中。
虽然清水沟村才考中了两名，但他们是清水沟村出来的第一对童生，而且，因他中了案首，剩下的府试院试都不用参加，直接授予廪生文书。
也就是说，从张榜这一刻开始，他已经是一名秀才拉。
他正要把这个喜讯告诉刘青青，转身便看见刘青青站在街边的摊位上，给他使眼色。
她领着青华楼的伙计，将盐焗鸡的大锅摆在了旁边，雪白的盐堆在黑亮的铁锅中。
郭守云径直走过去，从雪白的细盐中刨出了一只包着油纸的盐焗鸡，当着大家的面撕开油纸，露出里头金黄的整鸡，就着香喷喷的味道啃了一口，竖起了大拇指：“好吃！”
刘青青适时掀开一边的横幅：“青华盐焗鸡，案首等着你！”
后面的伙计大声的喊了起来：“青华盐焗鸡，案首等着你，青华盐焗鸡，案首等着你……”
第140章 第140章自主权
有郭守云作活招牌,青华楼的新款招牌菜盐焗鸡，成了常平县学子们必点的一道菜肴，因为青华楼给了大家一种心理暗示,吃了盐焗鸡，便能考中案首，哪个读书人能拒绝这样的诱惑？
不提青华楼的高朋满座，刘青青和郭守云准备了最正宗的盐焗鸡，上门拜访温如初。
刘青青脸上带着笑，试探道：“大人，您看，我们新开发的盐焗鸡,食盐需求量实在太大，您能不能批一份盐引给我？”
温如初看着面前的两人,刘青青一如既往的活拨伶俐，敢想敢拼,充满了朝气,郭守云由原来的内秀木讷变得不动如山，坐在一旁淡然的听着他们谈话。
在座的都不是外人,因为刘青青的大力推广,整个常平县的旱地改种棉花，他还指着刘青青教农户们伺弄棉花，半点不藏私。
自嘲笑道：“盐引哪里是我一个小小县令可以批示的，这事,我真插不上手，你得去府城盐运司。”
刘青青和郭守云对视一眼，果然是这样。
此事不成，刘青青将话题扯到郭守云的学业上。
温如初眼底闪过羡慕和叹息,颇有一种后浪超前浪，前浪拍死在沙滩上的无奈。
外面有人闲言碎语，因他认识郭守云，才点了郭守云作案首，其实，每次县试，是几个县区交换考官监考和阅卷，录取的考生和排名，他根本插不上手，只是最后宣读一下。
当他晓得郭守云是案首的时候，也大吃了一惊。
毕竟，别人不清楚刘家的底细，他再清楚不过，郭守云才念了一年的书，竟然取得了这样的成就，实在是天赋异禀。
这样的念书天赋，实在不该被埋没了。
他很是稀罕：“不如去上京，我父亲四书五经略懂一二，你跟在他身边研读经典，等后年乡试便可下场试水。”
顿了顿，他又道：“只是，我父亲生脾气古怪，不晓得你受不受得了！”
郭守云一愣，没想到温如初这样热心，竟然将他推荐给自己的父亲。
刘青青瞬间心动，双眼发亮。
她早就打探过，温老太爷在上京以演习四书五经出名，任国子监祭酒，温如初便是温老太爷一手教导出来的，称之为进士孵化器不夸张。
刘青青正要一口应下，郭守云已经先声夺人，他起身行礼：“多谢大人厚爱，只是，我入学尚晚，这次得中案首，全是侥幸，如何敢去老太爷面前丢人现眼。”
“小子的意思是，继续在府学沉淀几年，若侥幸乡试榜上有名，到时还请大人引荐，厚着脸皮前去拜访！”
虽是拒绝的话，但郭守云说得谦虚有礼，条理分明，他一点也没有觉得被冒犯到。
温如数颔首笑道：“也好，现在上京吵成一锅粥，确实不适合一脑袋扎进去。”
两人告辞出来，待到无人处，刘青青面色不善，定定的看着郭守云。
郭守云摸了摸鼻子，无奈道：“你生气了？”
他拉过刘青青的手，捏了捏自己因抽条而变得突出的肋骨，苦兮兮的卖可怜：“你看看我瘦成这样，你舍得让我，千里奔波到上京，水土不服，吃不饱睡不香么？”
“上京不是府城，可以随时回来，此去山高水长，万一不小心生个病，遇个匪，一命呜呼……”
刘青青翻个白眼：“你少糊弄人，其他书生有这样的困扰，你是肯定不会的。”
郭守云默了一瞬间，这一刻，他有些嫌弃自己强大的生存能力。
顿了顿道：“我舍不得你们，舍不得你，舍不得阿爹阿娘阿姊，要去也行，你们和我一起去。”
刘青青沉默了，家里这一摊子，如何撩得开手。
她退了一步：“行，现在府学念书，等家里安顿好，我们便一起进京去。”
郭守云嗯了一声，高高兴兴的在前面牵马。
坐在大妞身上的刘青青好似觉得哪里不对劲，杵着下巴想了半天，才反应过来，被他带偏了。
她郁闷的是，郭守云学会了自主主张，先斩后奏，没经过她同意便拒绝了温如初的提议。也就是，他悄无声息的抢走了她的决定权。
转瞬一想，郭守云已经不再是那个对人类社会一无所知的野孩子，他独自在外念书了这么久，将身边的各种关系处理得很妥当，她实在没有必要事事包办，由着他去决定闯荡也好，反正，她能帮忙兜底。
这一刻，她内心是复杂的，既有看着小树苗长大的欢喜，又有看着小鸟离巢独自飞翔的失落，种种思绪，最后化作了一声叹息。
一切随缘吧。
歇息了两日，两人顺流而下，来到府衙报喜。
卢雪樵拍着郭守云的肩头：“好小子，下场便弄了个案首，没丢我的脸！”
他勉励了几句，刘青青趁机提起盐引的事。
卢雪樵戚眉看了她一眼：“朝廷有令，盐运司今年停止放售盐引，以后一律官卖！”
刘青青失望得耷拉着脑袋，卢雪樵话锋一转：“不过，之前已经放售的盐引，若不到期限，依旧有效，私人可以贩卖。”
卢雪樵似笑非笑看了她一眼：“你老实交代，好好的，弄什么盐引，莫要拿盐焗鸡来糊弄我！”
贩盐之事，不是刘家现在能掌控的，郭守云一个小秀才，镇不住四周的狼才虎豹，可是让盐井闲在那里，刘青青感觉错过了一个亿。
金大腿近在眼前，此时不抱更待何时。
她嘿嘿一笑，露出狗腿的表情：“师父果然一叶知秋！”
委屈道：“嗨，别提了，这不是青华园分了点红利们，我们家盖房子挖地基，有一个基坑不停的冒水，害得我们家的新房要换个地方盖。
我爹打算将那个坑修眼水井，试了一下，竟然是咸的，煮出些盐巴！”
她说得轻描淡写，甚至还有一点点意难平。
喝着茶的卢雪樵呛了一大口，咳得惊天动地，指着刘青青半响说不出话来。
听听，这叫人说的话么。
多少盐商穷极一生找不到一口盐井，她倒好，盐井跑到她家墙底下，她竟然嫌弃盐井占了她的房子。
乡下的一幢房子，能值多少，若让那些盐商选择，肯定用府城的一座五进大宅和她换，不，至少得十座。
同时，他再次感叹刘青青化腐朽为神奇的气运。
一年前话都说不利索的野小子郭守云，通过她的钞能力，读书一年便拿下了童生试案首。
迷障山林在府城豪绅中流转数年，没人有能发现橡胶树的妙用，是人人嫌弃的臭树，到了刘青青手中，变成了日进斗金的橡胶园。
村子里人人嫌弃的盐碱地，到了刘青青手中，变成了价值万金的盐井。
到他这个地位，知道很多时候人力不可为，讲究的是一命二运三风水，顺势而为。
刘青青完全是天运的宠儿，他悄悄在内心，将刘青青的地位拔高了些，不再以晚辈看待，而是当同辈来平视。
卢雪樵思绪万千，面上平静道：“府城有盐引的商家许多，大部分是临期的，不过，遇仙楼盐引是三十年的，想来还能用些年！”
遇仙楼背后是薛阁老，盐运司管不到他家头上。
薛阁老和恩师政见不合，主张和亲公主换取两国边境安宁，堂堂男子汉大丈夫，竟要躲在女人的裙子下苟活，一想起这些糟心事，他的心便好似无数把锥子在扎。
他恨啊，恨自己不是能领兵
作战的大将军，能将金人斩于马下。
可惜，薛阁老把持朝政，排斥异己，打压武官，弄得整个朝堂一片乌烟瘴气，他因私下斥骂薛阁老，被外放到这西南之地。
卢雪樵给了信息，饶有兴致的喝着茶，轻描淡写道：“你砸个十万八两的，遇仙楼想来会给你一份便利”！
遇仙楼啊，情理之中。
作为府城最大最豪华的酒楼，它本身是个用盐大户，肯定不会被盐商掐着自己的脖子，理应有自己的盐引。
可是，遇仙楼凭什么把盐引与青华楼共享啊？
想起薛文豪钻进钱眼里的性子，李青青一阵牙疼。
刘青青还没想好用什么打动薛文豪，转眼已经到了四月下旬，青华园里草长莺飞，厨房里来请示她准备卖什么样的粽子的时候，她突然就有了想法。
她让厨房用木薯粉做了几款精致的水晶粽子，兴冲冲下了帖子给薛文豪。
薛文豪穿金戴玉如约而至，到了刘青青的花厅，嫌弃的撇撇嘴，身后跟班很有眼色的铺上崭新的垫子，他才勉为其难的坐了下来。
刘青青木着脸，看着他对茶几上的玫瑰花茶视而不见，拿出自己的鸡缸杯，从腰间的荷包里取出一点传闻中的雨前龙井冲泡，忍不住翻了个白眼！
好家伙，这是来炫豪的啊！刘青青很配合的决定褥一把羊毛。
虽然她讨厌喝茶，架不住阿云喜欢，她毫不客气走过去，将他手中的荷包顺了过来，茶叶倒
进一边的小杯子里，荷包丢给他：“啧，不愧是京城来的，果然是见过大世面啊！”
“这点子茶叶，也给我尝一尝呗！”
薛文豪眨眨眼，握着手中空了的荷包，欲哭无泪。
这点子茶叶是老爷子赏给他的，不显摆显摆实在是锦衣夜行，却被这个混不吝的抢了去，正要翻脸，刘青青立马将一旁包装精美的木盒捧了出来，露出里头碧绿的粽叶编织而成的龙舟，三只精美异常的水晶粽子排列整齐的躺在龙舟里。
“你想不想赚点零花钱？”
薛文豪生怕鸡缸杯也被她抢了去，紧紧的握在手中。
嫌弃的撇撇嘴，月饼就玩水晶的，粽子还玩水晶的，能不能有点新意啊，早就审美疲劳了。
不过还是被零花钱勾住了心神，忍不住反问：“卖粽子么？”